Ранние сорта перца для подмосковья

Оглавление статьи
  1. Лучшие сорта перца сладкого с фото и описанием
  2. Биг мама
  3. Биг папа
  4. Богдан
  5. Гранова
  6. Золотое чудо
  7. Золотой юбилей
  8. Золотой фазан
  9. Индало
  10. Калифорнийское чудо
  11. Кардинал
  12. Кинг Конг
  13. Красный гигант
  14. Красный колокольчик
  15. Колобок
  16. Мерседес
  17. Анастасия
  18. Полезные свойства
  19. Перцы сладкие для Урала, Сибири и Дальнего Востока
  20. Сударушка
  21. Алкмар F1
  22. Иволга
  23. Викинг
  24. Валентинка
  25. Сибирский князь
  26. Какие сорта перца лучше использовать для открытого грунта
  27. Тамара F1
  28. Халиф F1
  29. Соната F1
  30. Квикли F1
  31. Заря F1
  32. Самандер F1
  33. Сибирский формат
  34. Белое золото
  35. Золотой слиток
  36. Яблочный спас
  37. Богдан
  38. Геракл
  39. Драйв F1
  40. Гранова
  41. Новогогошары
  42. Калифорнийское чудо
  43. Ультраранние сорта перцев толстостенных
  44. Самандер F1
  45. Беладонна F1
  46. Дед Мороз
  47. Золотая пирамида
  48. Сильвер Стар F1
  49. Мистик
  50. Корвет оранжевый
  51. Медовый король F1
  52. Рыжий кот F1
  53. Кардинал F1
  54. Калифорнийское чудо
  55. Улыбка
  56. Темп F1
  57. Ганнибал
  58. Хризолит F1
  59. Адепт F1
  60. Джемини F1
  61. Перцы с толстыми стенками для средней полосы
  62. Толстый барон
  63. Толстостенные сорта для посадки в Сибири и на Урале
  64. Белое золото
  65. 8. Солнце Италии
  66. Когда сажать и собирать урожай в Подмосковье
  67. Фиделио
  68. Рапсодия F1
  69. Оранжевое чудо
  70. Атлантик F1
  71. Винни-Пух
  72. Фунтик
  73. Темп F1
  74. Сорта для теплиц
  75. Белое золото
  76. Толстячок
  77. Перцы сладкие толстостенные для Черноземья
  78. Гранова
  79. 10. Царица F1
  80. Отзывы
  81. Перец: лучшие урожайные сорта
  82. Перец Атлантик F1
  83. Перец Винни-Пух
  84. Перец Рапсодия F1
  85. Юбилейный Семко F1
  86. Сорта для теплиц
  87. Видео-обзор семян сладкого болгарского перца и выбор сортов
  88. Проращивание семян
  89. Посев семян
  90. Пикировка рассады
  91. Белоснежка
  92. Фиделио F1
  93. Ласточка

Лучшие сорта перца сладкого с фото и описанием

При правильном подборе сортов толстостенного сладкого перца для своего дачного участка вы сможете обеспечить семью вкусными и полезными плодами на весь год. Это потрясающе вкусные всевозможные консервированные салаты и соусы, первые и вторые блюда с добавлением перца, фаршированный, жаренный, маринованный и свежий перец. Пришедший к нам из Центральной Америки сладкий перец не совсем подходит для погодных условий России.

Сочный овощ был завезён из Америки. Он относится к роду паслёновых, является пустотелой ягодой. Сочные, мясистые стенки овоща, защищают сердцевину, семена. Так как родина его находится на широте тропиков, то вполне объяснима любовь к жаркому климату.

Овощ может быть разный по цвету — красный, жёлтый, оранжевый, коричневый. Это зависит от разновидности растения. Но до достижения спелости все они имеют зелёный цвет, кроме тех, которые даже спелые, сохраняют зеленоватый бледный оттенок, например, «беладонна». Овощ обладает сладким вкусом, специфическим запахом. Сочность, толщина стенок зависят от разновидности, обилия полива.

Сейчас выведены гибриды, которые имеют максимально толстую стенку, растут, плодоносят без плёнки по всей территории средней полосы, Урала, а также Сибири. Они имеют разную форму, размер, поэтому их используют для разных целей.

Ранние сорта перца для подмосковья

Крупные, кубовидные или конусовидные лучше употреблять свежими, использовать в заготовках, более мелкие кубовидные, круглые, а также удлинённые удобно фаршировать. Мелкоплодные разновидности хорошо помещаются в банки.

У молодых перцев стебель травянистый, по мере взросления он грубеет. Перец — растение невысокое, высота куста зависит от сорта и качества ухода. У толстостенных видов сладкого перца кусты в высоту достигают от 40 см до 1 м.

При хорошем уходе на главном стебле куста формируются побеги 2,3,4 порядка. По форме ветвления кусты бывают:

  • штамбовые;
  • полуштамбовые;
  • кустистые.

Кусты невысокие, штамбовые, не требуют подвязки. Более высокие гибриды (сорта) нуждаются в опоре и регулярном формировании. Формирование цветков происходит в пазухах листьев. Вначале на побегах 1–2 порядка, потом на главном стебле.

Эту группу растений представляет множество сортов, которые имеют ряд особенностей. Важно придерживаться во время посадки главных правил.

Пересаживать молодые кустики только в теплую погоду, в хорошо прогретый грунт.Средний период развития перца с момента проклевывания ростков составляет от 110 до 125 суток.Главным условием является стабильная температура выше 20 градусов.

Ранние сорта перца для подмосковья

Учитывая это, можно сказать, что выращивание в открытом грунте подходит не для всех аграриев на территории России. Сложнее придется тем, которые проживают в прохладных районах с коротким летом. Но можно подобрать сорт, который отлично развивается в теплице.

Культуре для правильного роста понадобится хорошее освещение, которое важно для перца как на рассадном этапе, так и после.

Важно! Главными критериями успешной посадки культуры станут: стабильная температура в рамках от 26 до 30 градусов и обилие солнечных лучей. Растение будет медленно развиваться, если температура воздуха снизится до 15 градусов, что отразится на количестве плодов, уровне урожая.

В выращивании перца можно выделить несколько этапов:

  1. Подготовка семян и посев.
  2. Уход за рассадой в домашних условиях.
  3. Трансплантация.

Рассадный метод рекомендовано пользоваться всем огородникам, которым хочется получить крепкие и здоровые растения. Среди сортов можно найти разные не только по специфике выращивания, вкусу, но и внешнему виду. Толстостенные перцы могут быть красными и желтыми, оранжевыми, алыми и коричневыми, а в последнее время на грядках можно увидеть и экзотические фиолетовые варианты. Каким бы ни был цвет культуры, в пользе перца для здоровья сомневаться не приходится.

Сорт можно отнести к одним из популярных в России. Отечественные огородники любят этот вид за привлекательный внешний вид, приятный цвет. Среди других характеристик стоит выделить вес, он достигает 250 гр. Асти приносит много урожая. Так метр квадратный, который засажен этим сортом, отдаст аграрию до 10 килограмм плодов.

Биг мама

Сорт может быть знаком многим. Огородникам он нравится способностью сопротивляться многим возбудителям болезней. В первую очередь у Биг мамы невероятно высокий иммунитет к табачной мозаике. Раннеспелый перец плодоносит уже на 95-й день с момента проклевывания ростков. Собранный урожай отличается потрясающей лежкостью, способностью прекрасно переносить транспортировку.

Стандартная схема выращивания идеально подойдет для того, чтобы добиться высокого плодоношения. Биг мама доступна в нескольких вариантах цвета, которые представлены разными агрофирмами.

Биг папа

Удивительный толстостенный сорт, способный поразить аграриев привлекательным цветом. Биг папа выглядит необычно не только на кустах, но и в салатах и различных блюдах. Все благодаря насыщенному фиолетовому цвету перца. Плодоносить растение будет уже на 105-й день с момента проклевывания всходов. Дополнительным преимуществом Биг папа является прекрасная урожайность. Это почти 7 килограмм с метра квадратного участка. Приятный бонус – защитные силы к табачной мозаике.

Богдан

Перец, способный формировать плоды-гиганты по 300–500 грамм. Но что примечательно, так это формирование таких великанов на компактных кустиках. Растение не подвязывают. Оно и без этого способно хорошо раскрывать потенциал к высокому уровню плодоношения.

Цвет Богдана варьируется от желтого до насыщенного оранжевого оттенка. Этому сорту не страшна засуха. Даже в жару кусты активно формируют плоды, которые созревают за 100 дней.

Гранова

Идеальный вариант для любителей сладких перцев с приятным запахом. Кусты сорта средние, но крепкие, чтобы формировать большие плоды. Созревать перчики будут через 100 суток с момента формирования первых всходов. Разновидности культуры под названием «Гранова» не грозит сухой воздух, недостаточное количество осадков, плохое освещение. Это выбор номер один для аграриев, чьи условия выращивания перца далеки от идеальных.

Растение гибридное, а значит, отличается отличной устойчивостью к массе заболеваний и проявлению вершинной гнил. Квадратный метр, засаженный сортом Едино, принесет огороднику 5 килограмм плодов. Кусты небольшие, но крепкие, способные в большом количестве завязывать вкусные и крупные плоды. Перец Едино имеет насыщенный аромат и подойдет отлично не только для потребления свежим, но и для различных блюд.

Золотое чудо

Название дает понять, что перцы этой разновидности имеют красивый золотистый оттенок, который выглядит особенно привлекательно благодаря глянцевой поверхности плодов. Это популярный сорт среди фермеров, которым важно вырастить культуру, пригодную для получения урожая на продажу. Великолепный салатный перец, идеален для маринадов, прекрасно реагирует на термическую обработку. Плоды крупные, расположенные на компактных кустах, спеющие за 130 суток.

Золотой юбилей

Прекрасный претендент для активного и беспрепятственного роста в средне полосе, для выращивания в открытом грунте. Золотому юбилею не страшны температурные колебания. Посевом семян занимаются в феврале, можно перенести работу и на середину марта. Главное, запомнить, что период вегетации растения составляет примерно 160 дней. Кусты небольшие, формируют плоды зеленого цвета, которые позже становятся желтыми, насыщенного яркого оттенка.

Золотой фазан

Срок вегетации – 130 дней с момента проклевывания саженцев. Перцу характерна устойчивость к массе заболеваний, которые опасны для культуры. Плоды отличаются сочностью и могут формироваться на растении в большом количестве, если придерживаться стандартных схем посадки. Главная особенность – много требований к качеству грунта.

Индало

Главный плюс сорта – устойчивость к ряду болезней. Это среднеспелая разновидность культуры, чей период вегетации длится 120 дней. Кусты развиваются без подвязки, хотя они среднерослые. Если высота растения превышает норму, может понадобиться шпалера, в качестве опоры. Плоды в среднем по 300 гр. в длину достигают 15 см.

Калифорнийское чудо

Популярный толстостенный перец, способен хорошо плодоносить на юге, где температура воздуха остается стабильно в рамках 24-28 градусов. Кусты небольшие, но крепкие, формируют плоды с необычным внешним видом. Созревание наступает на 130-й день после всхожести семян.

Вас может заинтересовать:

Кардинал

Сорт привлекает своими вариациями расцветки. Толстостенные плоды мясистые, спеющие на 90-й день с момента проклевывания ростков. Урожайность впечатляет. Аграрии часто собирают с метра квадратного участка по 14 килограмм плодов. Кардиналу удается избегать много заболеваний. Главная особенность – защитные силы к триггерам табачной мозаики.

Кинг Конг

Кусты средние, завязывающие много плодов, которые превращаются в настоящих гигантов, достигающих полкилограмма по весу. Такие размеры перца полностью оправдывают название сорта. Период вегетации сравнительно небольшой. На созревание уходит от 90 суток до 95 дней. Плоды способны созревать при нестабильной температуре воздуха.

Красный гигант

Лучший сорт для аграриев, живущих в Сибири или на Урале. У кустов отличная устойчивость к низким температурам, засухе и ряду болезней. Урожайность высокая – почти 10 килограмм с метра квадратного. Один плод может весить 600 гр.

Красный колокольчик

Плоды формируются на небольших кустах. Перец сорта Красный колокольчик отличается приятным запахом, сладкими нотками во вкусе. Прекрасно развивается в открытом грунте. Для достижения максимальных показателей урожайности достаточно выбрать стандартную схему посадки.

Колобок

Молдаванский сорт, период вегетации которого может длиться 140 дней. Плоды на кустах небольшие, аккуратные, округлые. Прекрасный вариант для консервирования и салатов.

Мерседес

Анастасия

Сорт Анастасия примечателен хорошей урожайностью: один куст приносит до 18 плодов. Этот перец довольно мясистый, со стенкой толщиной 6 мм.

У перцев сорта Анастасия ароматная сочная мякоть и красивый темно-вишневый цвет. Плоды прекрасно подходят как для свежих салатов, так и для закатки и фаршировки.

 

Сорт перца АнастасияСорт перца Анастасия

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 130  200-250  7-8

Среднеранний сорт перца с хорошей всхожестью. Вегетационный период (срок с момента появления всходов до достижения плодами технической зрелости) составляет 130 дней. Плоды удлиненные, конусовидной формы, аппетитного вишневого цвета. Мякоть однородная, плотная, насыщена витаминами и минеральными солями.

  1. Перикарпий — 6-8 мм.
  2. Длина — 12 см.
  3. Ширина — 8-9 см.
  4. Масса — 200-250 г.

Перец Анастасия

Кусты штамбового типа, раскидистые, высота одного растения составляет 0,6-0,8 м. Максимальное количество плодов, способное сформироваться на одном кусте — 18. Сорт отличается низкой восприимчивостью к температурным колебаниям и основным болезням сладкого перца. Единственное, чего ревностно требует «Настя» (так ласково называют сорт некоторые огородники) — достаточная влажность почвы.

Сладкий перец «Анастасия»

Закладка семян на рассаду производится в начале марта, высадка в грунт — в конце мая-начале июня. Рекомендуется соблюдать посадочную схему 60 х 40 см.

Полезные свойства

Овощ содержит больше витамина С чем апельсин. Некоторые думают, что красные или жёлтые перцы чемпионы по содержанию этого витамина, но это не так. Самое большое содержание его в зелёных перцах. Помимо этого, они содержать наименьшее количество сахара, что делает их незаменимыми для диабетиков.

Овощ содержит большое количество рутина, поэтому укрепляет сосуды, из-за чего он полезен при атеросклерозе, а также других сердечно-сосудистых заболеваниях.

Употребление его свежим, насыщает организм витаминами группы В, это важно, чтобы зрение оставалось острым. Большое содержание алкалоидов делает овощ полезным для желудка, поджелудочной железы, содержащиеся в нём минералы, способствуют восстановлению организма после болезни, анемии, авитаминозе.

описание перца

Из-за большого содержания витаминов, минералов, он улучшает состояние волос, кожи, ногтей. Что даёт основание, назвать его овощем красоты. Достаточно съедать один перец за день, чтобы восполнить суточную потребность организма во всех витаминах.

Противопоказан овощ больным гастритом, язвенной болезнью желудка. Также осторожность не помешает при геморрое, заболеваниях почек. Людям с ишемической болезнью сердца лучше отказаться от его употребления в сыром виде. Но полезных свойств у растения, намного больше, чем вреда.

Перцы сладкие для Урала, Сибири и Дальнего Востока

Не удивляют никого высокие урожаи болгарского перца, полученные огородниками суровой Сибири и Урала. Главное – правильно подбирать сорта, а также организовать уход за растениями.

Сударушка

У этого перца с красивым названием – небольшие сомкнутые кусты (до 40 см). Плоды округлые, чуть плоские, с глянцевой кожицей. Достигают примерно 90 граммов, сначала ярко-желтые, в зрелости – красные.

На заметку!

Сорт с рекордно толстым перикарпием – до 9-10 мм.

Очень урожайный сорт сибирской селекции. В пленочных теплицах успешно плодоносит гибрид Ромео. Плоды его – оранжевые «призмы» пригодны к долгому хранению, транспортировке.

Вырастают до 120-140 граммов. Стеночки толщиной по 7-8 мм, вкус – сладкий, горечи нет. Ценность: высокая урожайность, обильное плодоношение даже при неблагоприятных условиях.

Алкмар F1

Ранние сорта перца для подмосковья

Это стрессоустойчивый гибрид, с высокими показателями урожайности. Перцы в виде призм, в стадии полной зрелости – бордовые. Кожицы с глянцем, плотная, мякоть мясистая, толщина стенок – 9-10 см. По весу – до 300 граммов. Высаживают в укрытия, собирают по 10-14 кг плодов с 1 кв. метра.

Иволга

Желто-оранжевые плоды этого сорта удивят необычной формой в виде сердца. Растения штамбового типа, малой высоты. Формируют по 6-8 перцев одновременно. Вес каждого около 80 граммов, но бывают рекордсмены под 150-160 граммов. Вкусный перец используют в салаты, для нарезки.

Викинг

Сорт выведен селекционерами Западной Сибири, поэтому отлично адаптирован для местного климата. В описании указано плодах: аппетитные и налитые», и это полностью соответствует действительности.

При достижении зрелости плоды обретают яркую красную окраску, вес – 180-200 граммов. Сорт дает стабильные урожаи, устойчив к болезням, кожица не растрескивается.

Валентинка

В Сибири и на Урале отлично растет небольшой сорт перчика Валентинка. Дает высокий урожай, отличается сладостью плодов. Перцы небольшие, пониклого типа роста, весом 60-75 граммов. В незрелом виде – желтоватые, как созреют – красные. Снимают с этого «крохи» по 3-4 кг с одного квадратного метра.

Сибирский князь

Как и подобает настоящему князю, сорт отличается высокорослыми кустами с большим количеством плодов. Вкус перца – сладкий, без признаков горечи.

Выращивать рекомендуется в укрытиях, с подвязкой к кольям. Высота – 80 см. Плоды конусовидные, пониклые, с тонкими стенками. В стадии биологической зрелости перекрашиваются из желтоватого в красный цвет.

Ценят сорт за замечательный вкус, ароматную мякоть. С 2006 года Сибирский князь записан в каталогах Государственного реестра РФ. Необходимо отметить также сорта Щеголь, Толстосум, Яблочный спас, Сибирский валенок F1.

Раннеспелые разновидности болгарского перца представлены районированными сортами, а также формами любительской селекции. Выбирая проверенные и надежные гибриды, всегда можно быть уверенным за урожай в любых условиях.

Среднеспелый сорт, характеризующийся высокой урожайностью (7-8 кг с куста). Отличается большими плодами кубовидного типа (20 х 10 см), красно-малинового цвета с мясистыми стенками (толщина 6-10 мм). Масса одного плода — 250-300 г. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами: вкус перца Красный гигант сладкий, насыщенный. Плоды хороши как для употребления в свежем виде, так и в составе разнообразной консервации.

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Кусты растения мощные, высотой до 1,2 м. Урожайность «Красного гиганта» — до десяти плодов с куста. Этот вид перца адаптирован под открытый грунт, но подходит и для тепличного выращивания. Оптимальная схема высадки кустов — 70 х 40 см. Рассаду высаживают на 70-80 день после всходов.

Фото перца «Красный гигант»

Наиболее высокую урожайность сорт демонстрирует на суглинистых почвах с хорошей воздухопроницаемостью. На протяжении вегетационного периона обязательна подкормка кустов минеральными удобрениями.

Для повышения всхожести семена вымачивают в растворе марганцовокислого калия и обильно промывают водой.

Вес плодов сорта Звезда Востока красная может достигать 260 г, а толщина стенки – 8-10 мм. Перцы подходят для переработки и употребления в свежем виде.

Что самое приятное – кусты дают высокий урожай и подходят для выращивания в открытом грунте, а плоды хорошо хранятся.

 

Сорт перца Звезда Востока краснаяСорт перца Звезда Востока красная

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 110-115  200-260  7,5-8

Красный гигант вполне оправдывает свое громкое название: перцы этого сорта достигают 20 см в длину и весят около полукилограмма. А теперь вообразите, что на одном кусте может вырасти 10 таких гигантов! Впечатляет, не правда ли?

Кроме внушительных размеров этот перец обладает отменным вкусом и сочной мякотью.

 

Сорт перца Красный гигантСорт перца Красный гигант

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 135-140  400-600  8-9

Какие сорта перца лучше использовать для открытого грунта

Сладкий перец для Подмосковья

Для культивирования на грядах в большинстве российских регионов желательно выбирать культуру ранних сроков созревания. Такие сорта успевают сформировать плоды за непродолжительный летний период, достичь заявленных характеристик до наступления холодных ночей. Выведены суперранние сорта, успешно показавшие себя в условиях умеренного климата.

Узнайте тут, как заготовить семяна перца.

Тамара F1

Неприхотливый голландский гибрид с плотными перчиками. Перикарпий – 7-8 мм. Сладкая мякоть отличается сочностью, приятным ароматом. В зрелом состоянии окраска ярко-красная.

Халиф F1

В спелом виде вытянутые «кубики» гибрида имеют насыщенную оранжево-красную окраску. Перцы сочные, с толстыми (9 мм) стеночками и тонкой кожицей. Отмечают сладкий вкус гибрида японской селекции, отсутствие горечи, сочность. Весят плоды около 180-210 граммов.

Соната F1

Гибрид хорошо показал себя в регионах рискованного земледелия.

Вкусный, толстостенный (6-8 мм), мясистый. Незрелые призмовидные плоды – зеленые, полностью созревшие – багрово-красные.

Квикли F1

Минимум ухода требуется для этого урожайного гибрида. На грядах дает по 4-5 кг с одного квадратного метра. Плоды в виде конусов, сначала нежного салатного цвета, затем окраска меняется, кожица становится темно-красной. Толщина стенок – 7-8 мм. Гибрид устойчив к большинству болезней.

Заря F1

Три месяца проходит от всходов и до уборки перцев гибрида в состоянии технической зрелости. Формирует мясистые конусовидные плоды, стенки – 8 мм, по весу – 120-130 гр.

На заметку! Гибрид отличается повышенной транспортабельностью.

ПОДРОБНОСТИ:   Как сделать отмостку вокруг дома

Самандер F1

Низкорослый гибрид голландской селекции, очень ранний. На грядах куст не нуждается в подвязке. Высокая облиственность. Завязывает перчики в любых условиях (до 18-20 штук на кусте). «Конусы» сначала ярко-зеленые, по мере созревания – темно-красные. Толщина перикарпия – 6-7 мм.

Плоды с толстым перикарпием получают и при выращивании перцев в регионах с суровым климатом. Высаживая культуру на грядку, рекомендуется прикрывать посадки дугами с пленочными укрытиями или нетканым материалом.

Сибирский формат

Растения в ОГ достигают 80-90 см. На кусте – 12-15 перцев, крупных, с толстым околоплодником (9-10 см). Мякоть без горечи, насыщенного сладкого вкуса, присутствует характерный «перцовый» аромат. Сорт не требователен к плодородию почвы, но нуждается в регулярных поливах.

Белое золото

Сорт из группы низкорослых перцев (50 см). Крона сомкнутая, с большим количеством листьев. Перчики при полном созревании желто-жемчужные с прозрачной кожицей. Достигают примерно 300-400 гр., перикарпий – 7-8 мм. Вкус плодов: сладость с пряными нотками.

Перцы отличаются толстым околоплодником (10 мм). Кусты вырастают до 80-90 см (ОГ). Крупные плоды при созревании – темно-бордовые, весят 300-400 граммов. Гибрид из числа универсалов: подходит для лечо, в различные заморозки, на еду свежим.

Золотой слиток

Ранние сорта перца для подмосковья

«Кубики» этого сорта пригодны для долгого хранения. Если планируется хранить перцы, то желательно убирать их в состоянии технической спелости.

На невысоких кустах вызревают золотистые перцы массой по 180-300 граммов. Особенность: стойкость к пониженным температурам, отличный сбор.

Яблочный спас

Судя по отзывам огородников, этот сорт сибирской селекции удивляет компактностью кустов и крупными плодами. Растения достигают всего лишь 45 см, при этом формируют перцы по 150-180 граммов. Кубовидные плоды имеют перикарпий до 7-8 мм, ярко-красную с бордовым отливом кожицу и мякоть. С куста собирают примерно 1,5 кг перчиков.

В этих благодатных краях высаживают сорта и гибриды различных сроков созревания. Но фавориты – ранние и среднеспелые перцы, которые дают урожаи уже к первым числам июля.

Богдан

Сорт небольшой высоты, созревает рано. Кусты штамбового типа, в период плодоношения увешаны плодами «конусами». Весят они примерно по 200-230 граммов, при созревании меняют окраску с зеленой на оранжево-желтую.  Околоплодник – 8 мм. «Плюсы»: нежная мякоть, сладкий вкус, очень нежная кожица.

Геракл

Среднепоздний сорт с крупными мясистыми перцами. Стенки – 7-8 мм, вес плодов – 160 граммов. При созревании перцы становятся бордовыми, пока не созрели – зеленые. Этот сорт ценится за урожайность, стойкость к фузариозу.

Драйв F1

Среднерослые кусты урожайного требуют полноценного питания. Высота – 100 см, слабое ветвление. Растение формирует плоды, готовые к уборке через 100 дней (техническая зрелость). Перцы с сочной мясистой мякотью, стенки – 10 мм. Особенность: пригоден к хранению, транспортировке.

Гранова

Сорт голландской селекции, очень пластичный, с повышенным содержанием витамина C. Отличается высокой всхожестью, дружным прорастанием семян и стабильным плодоношением. Перцы с 3 и 4 камерами, перикарпий – 9 мм, весят по 280-300 граммов. Полная зрелость – красный цвет.

Это культура, любящая тепло, поэтому при посеве в грунт, она не успевает вырасти, дать урожай. Единственный способ вырастить его без плёночного покрытия, это посадка рассады. Учёные вывели множество разновидностей, которые растут, плодоносят, несмотря на переменчивую погоду, а также климат средней полосы, Сибири, Урала. Посевом растения на рассаду, надо начинать заниматься с середины февраля месяца. Тогда ко времени высадки, она наберёт необходимую силу.

Рассада высаживается к концу мая или середине июня. Почву по осени нужно удобрить, подготовить к посадке. Лучше устроить высокие грядки, так как культура любит прогретую почву. При скачках температуры Российского климата лучше всего показали себя разновидности, которые начинают плодоносить очень рано.

Ухаживать за овощем не сложно, важно вовремя поливать, подкармливать, а также обрабатывать от вредителей и болезней. Помимо этого нужно проводить правильное пасынкование, то есть, своевременную прищипку боковых побегов, если погода влажная плюс жаркая. Если стоит сухая погода, пасынкование не проводится. Помимо этого проводится обрезка растения, чтобы не было затенённых плодов, его подвязка, мульчирование.

сорт вельможа

При выборе голландских видов, необходимо делать упор на их сроки созревания. Это должны быть ранние или среднеспелые разновидности. Голландцы пользуются большим спросом у огородников. Они отличаются по своей форме, размерам, цвету. Самые ранние не такие толстостенные, но всё равно сладкие, ароматные. Самым сладким, из голландских, считается овощ красного цвета.

Одним из новейших разновидностей голландской селекции является перец под названием «Ерошка». Растёт без плёнки, устойчиво переносит переохлаждение, не боится болезней. Плоды кубовидные, крупные, толщина стенок пять миллиметров. Один куст даёт до шестнадцати плодов.

Ранние сорта перца для подмосковья

Очень популярный перчик под названием «Фунтик». Не требует особого ухода, компактный, высокоурожайный. Плоды биологической спелости красного цвета. Один куст даёт до трёх килограмм перца за один раз.

«Чардаш» крупноплодный вид. На невысоком кусте вырастают сладкие, сочные толстостенные плоды, которые на разных стадиях спелости бывают от жёлто-зелёного, до оранжево-красного цвета.

сорт Ласточка

Высоко ценятся низкорослые раннеспелые гибриды голландской селекции:

  • «Белозёрка»;
  • «Ласточка»;
  • «Беладонна»;
  • «Джипси F1»;
  • «Тамара F1».

Высокая урожайность, ранние сроки вегетации, позволяют снять максимально большой урожай. Особенно полюбились такие разновидности, как «Джипси», «Тамара». Раннеспелые разновидности, плоды красного цвета. «Джипси» — мелкоплодный вид. Хорошо переносит скачки температуры, не боится непродолжительных похолоданий. «Тамара» это крупноплодная разновидность, привычная к ночным похолоданиям.

Все разновидности перца невозможно описать, как ни старайся. Но необходимо остановиться на тех, которые показали себя как высокоурожайные, стойкие к болезням. Помимо этого отметить перец, который отличается холодостойкостью, раннеспелостью.

  1. «Тополин» понравился огородникам за свою компактность, универсальность. Он даёт обильный урожай в сложных погодных условиях средней полосы, черноземья, а также Сибири, Урала.
  2. «Пионер» отличается ранним сроком вегетации, даёт обильный урожай, которые снимается по мере созревания несколько раз за сезон.
  3. «Дружок» также ранний. Созревает дружно, его плоды красного цвета. Кусты невысокие, до полуметра.
  4. «Лимонное чудо» раннеспелый, плоды жёлто-оранжевого цвета, крупные, очень хорошо переносит перепады температуры. Устойчив к болезням.
  5. «Ласточка» это любимый сорт многих огородников, так как он устойчив болезням, внезапным похолоданиям, не нуждается в сложной агротехнике. Урожайность очень высокая. Используется в свежем, консервированном виде. Плоды конусовидные бледно-зелёного цвета.
  6. «Воловье ухо» поражает высокой урожайностью, ранним сроком созревания, плодоносит на протяжении всего сезона, не боится перепадов температуры, болезней. Плоды поражают своими размерами.

Все перечисленные виды относятся к категориям сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта.

Начало посева семян сладкого перца начинается в феврале или в марте, но сажают их специально для получения рассады. Семена этой овощной культуры обычно всходят долго, и это может занять от 15 до 20 дней. Конечно же, можно ускорить проращивание, если использовать специальный настой на алоэ. Способ его очень простой: сок алоэ заливаются таким же количеством воды, а затем на несколько дней замачивают в нём семена.

В отличие от других овощных культур, которые выращиваются из рассады, пикировать растение не надо. А в грунт её пересаживать можно лишь только тогда, когда установится хорошая солнечная погода, например, не менее 20 или 25 градусов. Но если температура оказывается намного выше, то, соответственно, сладкий перец необходимо поливать. Если же жара будет стоять выше 40 градусов, то тогда корни начнут отмирать, завязи и цветы быстро засохнуть, а само растение просто завянет.

Новогогошары

Калифорнийское чудо

Один из самых популярных среднеспелых сортов сладкого перца у отечественных дачников. Сорт остается востребованным на протяжении многих лет благодаря яркому сладкому вкусу и высокой концентрации витамина С в плодах. В стадии полного вызревания перчики имеют кубовидную форму и алый окрас.

Калифорнийское чудо

Характеристики плодов:

  • перикарпий — 6-8 мм;
  • длина — до 8см;
  • ширина — 6-7 см;
  • масса — 130-150 г.

Взрослые растения достигают 0,7 м в высоту, ветви прочные, упругие, не требующие подвязывания. С одного растения можно получить 12-15 плодов. При этом перцу не требуются особые условия ухода, достаточно регулярного полива и подпитки почвы базовыми минеральными удобрениями.

Перец «Калифорнийское чудо»

Как и предыдущие сорта, Калифорнийское чудо выращивается рассадным методом. Высадка в открытый грунт производится через 2,-2,5 мес после всходов, в начале июня. Оптимальная схема высадки — 40 х 45 см. Первая подкормка производится через 10-12 дней.

Для нормального роста и урожайности перца важно соблюдение баланса влаги в почве. Растение чувствительно к засухе, но при этом ему вредит и застой воды.

Перец сладкий «Калифорнийское чудо» красное

Золотое чудо – сочный, ароматный желтый перец со стенками толщиной около 7 мм. Он годится для консервирования, свежих салатов, тушения и запекания.

Плоды завязываются даже в холодное лето. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и всевозможным капризам погоды.

 

Сорт перца Золотое чудоСорт перца Золотое чудо

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 110-115  180-250  7-8

Этот чудо-перец может приносить 10 плодов с куста и до 10 кг урожая с 1 кв.м. Несмотря на “заморское” имя, Калифорнийское чудо отлично себя чувствует в средней полосе и стойко переносит неблагоприятные погодные условия.

Этот перец действительно сладкий: мякоть ароматная и сочная, не горчит. Калифорнийское чудо идеален для употребления в свежем виде, но хорошо подходит и для переработки.

 

Сорт перца Калифорнийское чудоСорт перца Калифорнийское чудо

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 120-130  100-160  9-10

Ультраранние сорта перцев толстостенных

В связи с тем, что климатические условия этого региона России достаточно благосклонны для произрастания данного овоща, выбор оптимального сорта перца является разнообразным. Это дает возможность выбирать практически любую форму и цвет перцев. Здесь каждый сможет выбрать урожай по своему вкусу, исходя из личных требований и предпочтений.

Во время созревания перцы окрашены в насыщенный зеленый цвет
Известные ранние сорта культуры
Название Описание
Оранжевое чудо Высокоурожайный сорт. Ярко-оранжевый окрас перчинок, вес одной может равняться 250 гр. С 1-го кв. м можно снять до 12 кг перцев. Широко используется в консервации
Рапсодия Овощ высокоустойчив к разнообразным заболеваниям, характеризуется толстостенными перцами, зеленого либо красного окраса. Отменные вкусовые качества.
Семко Сорт представлен красными призмовидными перцами, в весе достигает 150-160 гр. Высокоурожайный сорт. Выращивание возможно только в теплицах
Фиделио Вегетационный период – 90 дней. Высокоурожайный вид, ему свойственны плоды больших размеров до 200 гр. Окрас перцев золотисто-белый. Широко применяется в кулинарии
Буратино Сорт характеризуется вытянутыми, по форме схожими на конус перчинками. Цвет красный. Практически одновременное созревание урожая, хорошая сохраняемость перчинок в течение большого промежутка времени
Винни-пух Этому виду свойственен одновременный урожай, с хорошей и легкой переносимостью транспортировки.

Окрас варьирует от ярко-зеленого до красного. Отлично хранится, ему свойственная повышенная сопротивляемость к болезням, вредителям

Атлантик Предназначен для закрытого и открытого видов произрастания. Перцы по форме вытянутые. Замечательные вкусовые качества овоща. Широко используется в консервации
Агаповский Высокоурожайный вид, выращивается лишь на защищенных участках. Долго хранится, высокоустойчив к разным болезням, удобен в транспортировке
Ласточка Вид среднеранний, плоды  по форме подобны конусу, чуть овальные, цвет красный, кустики высокие. Масса перцев равняется 90 гр.
Нежность Среднеранний вид. Кусты могут в высоту вырастать до 1 м. Плоды крупных размеров и сочные с весом 75-100 гр.
Подарок Молдовы Среднеспелый, достаточно устойчив к паразитам и заболеваниям, цвет перцев темно-красный. Вес около 70 гр.
Белозерка Очень высокоурожайный сорт для открытой почвы. Среднеранний, с крупными перцами в массе более 100 гр., которые поспевают одновременно. Плоды сочные, мясистые, цвет золотисто-белый
Желтое, Красное и Оранжевое чудо Гибриды, которым свойственны внушительно крупные перцы (400 гр.) и окрас согласно названию сорта. Плоды толстостенные, мясистые, сочные, способны долго храниться
Перец сладкий, сорт Оранжевое чудо

Самандер F1

Практически в одно время с ультраскороспелками или чуть позже приступают к уборке перчиков ранних сроков созревания.

Среди лучших толстостенных сортов и гибридных форм:

  • Багира – на небольших кустиках формируются крупные перцы до 500 граммов. При созревании цвет – сначала темно-фиолетовый, почти черный, затем красный. Толщина перикарпия – 7-9 мм;
  • Асти – перспективный и любимый дачниками гибрид итальянской селекции. Плоды «кубы» по весу – 180-200 граммов, перикарпий – до 8 мм. Отличается высокой урожайностью;
  • Джемини F1 – урожайный, толстостенный (7-8 мм), вкусный. Перчики канареечного цвета, четырехкамерные. Гибрид устойчив к традиционным болезням, хорошо растет в местностях с суровыми климатическими условиями;
  • Золотой фазан – удивит вкусными золотистыми плодами весом по 250-300 граммов. Стенки – 8-10 мм;
  • Алеша Попович – на низеньких кустиках вырастет до 10-12 плодов весом по 150 граммов. Конусовидные со стенками 7-8 мм отличаются великолепным вкусом и ароматом. Сорт устойчив к вертициллезу. Пригоден для приготовления различных кулинарных блюд, фарширования;
  • Сибирский бонус – представлен компанией «Сибирский сад». Сорт адаптирован к умеренному климату, дает хорошие результаты по сборам даже при неблагоприятной погоде. С 2012 года входит в каталог Государственного реестра. На растении – по 12-15 плодов в форме кубов, при созревании ярко-оранжевого окраса. В мякоти нет горечи, стенки – 9-10 мм;
  • Индало F1 – крупноплодный, с толстыми стенками гибрид. Толщина – 8-10 мм. Кусты мощные, на грядах вырастают до 1,2 метров. Растения обвешаны янтарного цвета плодами, вес – 250-300 граммов;
  • Ожаровский – польская селекция, сорт завязывает плоды даже при недостаточном освещении. Среди многих сортов выделяется пикантным вкусом, толщина околоплодной мякоти – 7-8 мм. Кожица и мякоть – бордового цвета, плоды по весу – 120 граммов;
  • Талион F1 – считается одним из самых крупноплодных гибридов с толстыми стенками. Выведен в Голландии, показывает хороший сбор во всех регионах России. Вырастает до 700-800 граммов, стенки – 10-13 мм. При созревании окрашивается в насыщенный бордовый цвет;
  • Денис F1 – популярный у огородников гибрид голландских селекционеров. Собирают овощи зелеными через 85-90 дней, в состоянии полной зрелости становятся темно-бордовыми. Мало подвержен болезням, с куста собирают по 8-10 штук плодов (вес каждого по 400-500 граммов).

Перспективны гибриды Керала F1, Ариес F1, Латино F1.

Беладонна F1

Три месяца понадобится для того, чтобы снять с кустов перцы этого раннего гибрида. Вырастает до 80 см, на грядах плодоносит хорошо.

Превосходен в свежем виде. Перцы крупные, кубовидной формы, по весу – 140-200 граммов. Как только окончательно дозревают, окраска из беловато-зеленой становится светло-желтой.

Дед Мороз

Ранние сорта перца для подмосковья

Сорт с плодами типа ламуйо, готов к уборке через 95 дней. На кусте завязывается одновременно до 10-12 перчиков. При полной зрелости перцы ярко-красные, вес – 130-150 граммов.

Золотая пирамида

Стойкостью к пониженным температурам отличается этот сорт желтоплодного перца. Высаживают на грядах, дает до 4-5 кг с одного «квадрата» посадок. Плоды яркие, в виде конусов, мясистые. Перикарпий – до 10 мм.

Сильвер Стар F1

Один из урожайных и стойких к похолоданиям гибридов болгарского перца. На кустах формируется много плодов красивой кубовидно-вытянутой формы. Средний вес составляет 150-170 граммов. Ценится гибрид за высокую транспортабельность, отменный вкус перчиков.

Мистик

Этот сорт выделяется отличным вкусом, плоды готовы к съему уже через 90-100 дней. До полного созревания понадобится еще около 10-12 дней. Урожайный Мистик дает до 6,8-7 кг с кв. метра на грядах. Компактные кустики не превышают в высоту полуметра. Перцы сначала фиолетовые, при созревании – багровые.

Корвет оранжевый

Выращивают любители, фермеры. Считается одним из лучших перчиков для открытого грунта. Кусты не слишком раскидистые, формируется одновременно много плодов. Сортотип плодов – конический, мякоть сочная.

Медовый король F1

Гибрид от компании Premium Seeds, известной качеством своего семенного материала. Дает толстостенные желтые «кубышки» десертного вкуса. По весу – 200-220 граммов, в основном уходят на потребление свежими.

Рыжий кот F1

У фирмы Premium Seeds выведен еще один оригинальный гибрид с оранжевыми плодами. В кожуре и мякоти содержится максимально большое количество стойкого красящего пигмента – капсантина, который придает блюдам яркий рыжеватый оттенок.

Гибрид отличается сладостью, сочностью плодов. В среднем созревают до веса 150-160 граммов.

Кардинал F1

Известный многим дачникам гибрид. Славится быстрым ростом, урожайностью. Растения не особо высокие, до 40-60 см, с плодами «кубышками. Сначала они приобретают темно-фиолетовый окрас, при созревании – красный.

Весят до 280 граммов, горечь отсутствует. Толщина перикарпия – 8 см, поэтому плоды пригодны как для еды свежими, так и для приготовления разнообразных блюд. Неплохо показали себя в условиях открытого грунта болгарские перцы Эллада, Тяжеловес, гибриды Витязь F1, Будулай F1, Холодок F1.

В режиме постоянной угрозы перепадов температур, похолодания, затяжных дождей перцы замедляют образование и созревание плодов. Поэтому в регионах, малоподходящих для выращивания культуры, ее высаживают в укрытия.

Калифорнийское чудо

Выращивают с начала XX века, привезен из Америки. Фаворит у многих дачников, так как рано начинает формировать крупные мясистые плоды.

Входит в группу перцев толстостенных видов, вес – 120-140 граммов. Особенность сорта: высокое содержание в мякоти витамина C. Прошел адаптацию для культивирования в регионах с умеренным климатом, хорошо растет на Северо-Западе, на Урале.

Улыбка

У этого перца плоды обычные – красные, конусовидной формы. Вкусны не только при полном созревании, но и в стадии технической зрелости (зелеными). На растении в одно время созревает по 5-8 плодов. Урожайность высокая, при этом сорт выделяется иммунитетом к вирусу табачной мозаики.

Темп F1

Невысокий гибрид представлен агрокомпанией «СеДек». Ранний, с крупными плодами, Темп выращивается обычно в теплицах или парниках.

При удалении боковых побегов урожайность выше. Незрелые перцы желтоватые, при достижении полной спелости – багрово-красные. Ценится за отличные вкусовые свойства даже на стадии технической спелости.

Особенность: высокая устойчивость к распространенным болезням (вершинной гнили, вертициллезу).

Ганнибал

Любителям экзотики придется по вкусу сладкий сорт Ганнибал. Куст вырастает до средней высоты, перцы пониклые, в виде призм. Перикарпий не очень толстый, до 5 мм. Цвет в стадии полной зрелости коричневый. Весят мясистые «призмы» около 130-140 граммов. Отличаются сильным приятным ароматом.

Хризолит F1

Отличным вкусом удивит ранний гибрид от отечественных селекционеров. Перчики конусовидные, мясистые, с перикарпием до 5-6 мм. Выращивать рекомендуется в укрытиях, при соблюдении правил ухода получают по 12 кг с одного кв. метра.

Адепт F1

Сочностью и сладостью славится гибрид Адепт от компании «Аэлита». На полураскидистом кусте формируются крупные желтые плоды массой по 100-120 граммов. Ранний перец устойчив к болезням, дает урожай до 6 кг на квадратный метр.

Джемини F1

Этот гибрид – универсал, одинаково хорошо удается в парниках, на грядах. Но все же в условиях умеренного климата рекомендуется высадка в укрытия.

Растение среднерослое, до 60 см, с морщинистыми крупными листовыми пластинами. Удлиненные кубовидные перцы имеют по четыре камеры, вес – 260-300 граммов (в ОГ плоды чуть мельче).

ПОДРОБНОСТИ:   Сорта клубники (земляники садовой): описание с фото

Перцы с толстыми стенками для средней полосы

В условиях Подмосковья и близлежащих областей на грядах культивируют раннеспелые и среднеспелые сорта.  Для получения плодов с толстым перикарпием важно обеспечить растениям регулярный полив и хорошее освещение.

Название Сроки созревания Описание растения Описание плодов Толщина перикарпия Особенности
Биг мама 90-100 дней Высота – 70 см, листьев немного «Кубики» до 170-200 граммов, при созревании – оранжевые. 6-8 мм Собирают по 6-7 кг с одного кв. метра
Биг папа 96-105 суток Отличаются небольшой высотой, компактностью. Конусовидной формы, сначала фиолетовые, затем – вишнево-рубиновые. По весу – 80-120 граммов 5-7 мм Цветет синими цветами
Ред Найт Экс F1 90-100 дней Средней высоты, облиственность высокая. Весом до 310-320 граммов, кубовидные. Стадия технической зрелости – зеленые, при созревании – красные 8-9 мм Высокая стойкость к бактериальной пятнистости.
Новогогошары 107-110 дней Низкорослый сорт, кусты до 50 см. Округлые, чуть приплюснутые. Весят по 80-150 граммов.Очень сладкие. 8-10 мм Лежкий
Золотой юбилей 111-114 суток Кусты малой высоты (40-50 см). Слегка округлые, чуть плоские перцы, 140-200 граммов. Цвет – ярко-желтый. 8,5-11 мм Отличается длительными соками отдачи урожая.
Бирюза 118-120 дней Раскидистые кусты, до 80-90 см. Нуждаются в подвязке. Кубовидные, с плотной кожицей плоды. Весят до 200 граммов. Мякоть хрустящая, сочная. 9-10 мм Устойчив к вирусным заболеваниям.
Золотое руно 105-110 дней Среднерослые растения, 70-90 см. Большое количество листьев на кустах. Кубовидные, 180-200 граммов. 9-10 мм
Антей Среднеспелка, 120 дней. Высокие мощные кусты, требуется большая площадь питания По 200-250 граммов. Окраска зрелых перцев – красная. 7-8 мм Высаживают по 5-6 кустов на 1 квадратный метр. Устойчив к вертициллезу.
Толстый барон 90-100 суток Раскидистые кусты, 50-60 см высотой Конусовидная форма, 200-250 граммов. Сладкие, сочные. 9-10 мм Устойчив к табачной мозаике

Ранние сорта перца для подмосковья

Культивация требует выбора разновидностей перца, которые отличаются неприхотливостью, устойчиво переносят скачки температуры. Такая избирательность обусловлена климатическими особенностями региона, так как при более позднем созревании, культура может попасть под ранние заморозки.

Кроме всего перечисленного, надо сказать о стойкой переносимости болезней, которые образуются из-за повышенной влажности, холода.

Большое количество разновидностей выведено за последнее время. Наиболее востребованные, любимые, по отзывам огородников, представлены ниже:

  • «Арсенал»;
  • «Багира»;
  • «Воловье ухо»;
  • «Вождь краснокожих»;
  • «Геракл»;
  • «Золотой телёнок»;
  • «Оранжевый король».

Все они прекрасно чувствуют себя на данной широте. По многочисленным отзывам, являются наилучшими для выращивания без плёночного покрытия. Это ранние, среднеспелые виды, выдерживающие небольшое похолодание. Совмещая посадки разного срока созревания, можно иметь свежие овощи на протяжении всего сезона.

сорт воловье ухо

сорт геракл

Толстый барон

Гибридный сорт Ред Барон F1 ценится огородниками за раннеспелость, высокую урожайность, и устойчивость к вирусам. Этот перец выращивают в теплицах, для открытого грунта он не подходит.

Плоды созревают мясистые, увесистые, сочные. Они хороши и в свежем, и в переработанном виде.

 

Сорт перца Ред Барон F1Сорт перца Ред Барон F1

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 96-102  180-230  6-10

Данный сорт отличается высокой урожайностью (с одного квадрата можно собрать до 7 кг перца). В перце Толстый барон содержится повышенное количество витамина С (до 155,7 мг на штуку). Плоды отличаются красивой конусовидно-цилиндрической формой, урожайность — 8-9 шт с куста.

Толстый Барон — перечный сорт  до 245 грамм и кустиком метровой высоты

Кусты Толстого барона раскидистые, шаровидные, с толстыми стеблями. Высота куста редко превышает 0,5 м.

Толстый барон — один из рекордсменов по толщине стенок (9-10 мм). Средняя масса плода — 250-300 г, известны случаи выращивания экземпляров весом до 500 г.

#gallery-3 { margin: auto; } #gallery-3 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-3 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-3 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Сорт раннеспелый (срок с момента всходов до достижения плодами технической спелости составляет 90-100 суток). Высадка в грунт производится в начале июня. Для максимальной продуктивности рекомендуется высаживать не более 5 растений на квадратный метр (лучше всего 3-4). Сорт отличается устойчивостью к одной из самых распространенных вирусных болезней сладкого перца — табачной мозаике.

Толстостенные сорта для посадки в Сибири и на Урале

Белое золото

Учитывая условия холодного, короткого сибирского лета, разновидности отличаются раннеспелостью. Чтобы успешно вырастить культуру, надо приобретать семена, испытанные в этом регионе. Перец теплолюбивое растение, поэтому не все его виды могут выдержать местные погодные условия.

Выращивание в условиях рискованного земледелия требует особого внимания к испытаниям не только у селекционеров. Чтобы быть уверенными в урожае, надо услышать отзывы огородников, которые отмечают такие виды:

  • «Колобок»;
  • «Тополин»;
  • «Первенец Сибири»;
  • «Новосибирский»;
  • «Сибиряк».

Эти сорта доказали на деле высокую сопротивляемость болезням, они рано достигают спелости. Прекрасно себя чувствуют без плёночного покрытия, под плёнкой. Особо надо сказать о виде «Новосибирский», он достигает спелости через три месяца со дня прорастания семян. Перец этот скороспелый с красными, сочными, мясистыми плодами весом до шестидесяти грамм. Высокая урожайность позволяет собирать больше пяти килограмм.

сорт колобок

сорт сибиряк

8. Солнце Италии

Солнце Италии – богатырь среди желтых сортов перца. Масса одного плода может достигать 500 г!

У перца этого сорта сочные мясистые стенки толщиной 6-8 мм и ароматная мякоть. Плоды необычайно вкусны и подходят как для салатов, так и для кулинарной обработки.

 

Сорт перца Солнце ИталииСорт перца Солнце Италии

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 115-120  300-500  5-6

Когда сажать и собирать урожай в Подмосковье

При выборе семян перца следует ориентироваться на то, в какое время вы рассчитываете получить урожай. По мнению подмосковных огородников, раннеспелые сорта и гибриды являются самыми лучшими для выращивания. Их плоды готовы к употреблению менее чем через 100 дней после всходов.

Фиделио

Плоды Фиделио окрашены в бледно-желтый почти белый цвет. Вкусовые качества отличные – мякоть сочная, толстая и сладкая. Вегетативный период от всходов до спелости длится 90-100 дней. К моменту созревания каждый плод достигает почти 180 г веса.

Рапсодия F1

Раннеспелый гибрид с высокой продуктивностью. Плоды созревают через 75-80 дней после высадки рассады в грунт. Мясистые плоды вырастают до 16-18 см в длину. Толщина стенок – более 7 мм. В процессе созревания плод меняет свой цвет с зеленого на ярко-красный. Гибрид обладает высокой устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям.

Оранжевое чудо

Этот сорт перца начинает плодоносить через 80-85 дней после пересадки пикированных саженцев в теплицу. На открытом грунте плоды могут завязаться чуть позже, в зависимости от погодных условий.

Ярко-оранжевые плоды перца имеют четырехгранную кубовидную форму и к моменту полного вызревания могут достигать 10-11 см в высоту при толщине стенок около 10 мм. Перец Оранжевое чудо красиво смотрится не только на грядке, но и в салатах и домашних заготовках. Куст вырастает до 70-90 см в высоту. Растение, выращенное из семян гибрида Оранжевое чудо F1, по внешним признакам и вкусовым качествам ничем не отличается от сортовых семян с тем же названием. Но гибрид более устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, легче переносит пересадку и процент всхожести семян гораздо выше.

Атлантик F1

Гибрид хорошо растет и плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте. Его легко узнать по высокорослым (до 120 см) раскидистым кустам, которые усыпаны крупными, чуть вытянутыми разноцветными плодами. В процессе вызревания плоды несколько раз меняют окраску – от зеленого до багрово-красного. При хорошем уходе радует высокой урожайностью – около 5 кг на кв. м. Подходит для приготовления салатов, сохраняет вкус при термической обработке и консервировании.

Винни-Пух

Раннеспелый сорт перца, который идеально подходит для выращивания в закрытых теплицах или пленочных тоннелях. Растение невысокое – всего 35-40 см, с небольшим количеством листьев. Урожайность высокая – до 5 кг с 1 кв м. Оранжево-красные плоды имеют эстетичный товарный вид и крупные размеры – до 15-18 см в длину.

Фунтик

Урожайный раннеспелый сорт перца с крупными красными плодами. Кусты невысокие, компактные. Перец Фунтик универсален – хорошо плодоносит в теплице и на открытом грунте. С момента пересадки саженцев в грунт плодоносить начинает на 78-82 день. На одном растении в течение всего периода созревания формируется 15-20 плодов.

Темп F1

Скороспелый универсальный гибрид с хорошей урожайностью. Плодоносит через 80 – 90 дней после посева семян. Плоды перца крупные, глянцевые. В период технической спелости плоды бледно-желтые. К моменту полного созревания приобретают красную окраску. Куст невысокий (50-60 см) с малым количеством листьев. Урожайность в тепличных условиях ( при посадке по схеме 70х25) – 8 кг с 1 кв. м, а на открытой грядке – до 6 кг.

Сорта для теплиц

Это лишь небольшой перечень сортов сладкого перца, которые можно вырастить в Подмосковье и других холодных регионах. Голландские сорта и гибриды, такие как – Латино, Индало, Кардинал, пригодны для выращивания в отапливаемых теплицах. Рассаду для них можно сеять уже в начале февраля, а в конце марта саженцы высаживают в теплицу.

Российские селекционеры вывели качественные и раннеспелые тепличные сорта Нежность, Меркурий, Добрыня и другие. Эти сорта адаптированы к северному климату и пригодны для выращивания не только в подмосковных регионах, но и на Урале и Сибири. Но в незащищенном грунте урожайность резко снижается либо растение не плодоносит вообще.

На открытом грунте можно попробовать вырастить такие сорта перца, как Корвет, Лимонное чудо или Сладкий шоколад – не совсем обычная окраска этих плодов выглядит очень живописно и украсит любой участок. Плоды сорта Корвет, пока достигают спелости, меняют цвет от зеленого до ярко-красного. Учитывая разное время созревания перцев, один куст может быть усыпан зелеными, желтыми, оранжевыми и бордовыми плодами одновременно.

Лимонное чудо хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Плоды ярко-желтого почти лимонного цвета с толстой мякотью вкусны и в свежем и в консервированном виде. Сладкий шоколад предназначен в основном для салатов, так как плоды не крупные, но сочные и ароматные. Интересна также их окраска – в процессе роста цвет меняется с темно-зеленого до шоколадного, а мякоть внутри – ярко-красная.

Эти сорта перца отлично подходят для выращивания в средней полосе, так как приспособлены к переменчивому климату, короткому и влажному лету. Растения низкорослые, благодаря этому можно сэкономить место в огороде, высадив несколько кустов в большие вазоны прямо на улице.

С каждого растения за сезон можно собрать 3-4 кг ароматных мясистых плодов, которые хорошо подходят для консервирования и приготовления различных блюд. А в темном прохладном месте плоды могут храниться без потери внешнего вида и вкусовых качеств до 2 месяцев.

Для горного региона Урала, подходят разновидности адаптированные к скачкам температуры, нестабильному климату. При разведении культуры без плёнки, следует делать упор на раннеспелые, среднеспелые разновидности, которые смогут отдать урожай за три месяца.

Это такие виды, как:

  1. «Монтеро»- разновидность с крупными призмовидными плодами, красного цвета, со стенками толщиной семь миллиметров. Растение раннего срока созревания. Высота куста до полутора метров.
  2. «Купец» раннеспелый перец. Полное созревание занимает срок чуть более шестидесяти дней. Красные плоды достигают семидесяти грамм. Урожайность составляет два-три килограмма на квадратный метр.
  3. «Пионер» — рекомендован для выращивания именно на Урале. Плоды вытянутой формы красного цвета, урожайность высокая.
  4. «Винни-пух»- раннеспелый вид, отличается урожайностью мелких плодов, образующих гроздь. Незаменим при заготовках впрок.

Кроме перечисленных, отметить надо такие среднеспелые перцы, как «Богатырь», «Красный бык», «Жёлтый бык». Крупноплодные разновидности, под тяжестью которых прогибается куст.

сорта перца морозко, купец

сорт красный бык

Чтобы получить хороший урожай на грядках Подмосковья, необходимо выбирать также раннеспелые или среднеспелые сорта. Подходят под эту категорию:

  1. «Оранжевое чудо»- крупноплодный перец оранжевого цвета.
  2. «Рапсодия», отличающийся устойчивостью к болезням вид с мясистыми красными плодами.
  3. «Семко» также устойчив к болезням, плоды мясистые красные.
  4. «Фиделио» созревает за девяносто дней, имеет крупные плоды золотисто-зелёного цвета.
  5. «Буратино» отличается крупными конусовидными плодами, красного цвета.

Список можно продолжать до бесконечности. Важно делать при выборе семян упор на местные погодные условия, а также на характеристики, данные опытными огородниками.

Семена перца всходят примерно 1 неделю. В возрасте 60 дней осуществляется высаживание рассады на основное место, лучше всего – в интервале между 15 и 25 мая. Следовательно, высевать семена для получения рассады культуры следует в районе 10-25 марта. Когда необходимо высадить культуру сразу в открытую землю? Рекомендуется не спешить с высеванием семян. В данном случае может помочь лунный календарь.

Не стоит дожидаться полного созревания овоща на кусте. Учитывая условия Подмосковья, так можно потерять 1/3 ожидаемого урожая. Этому овощу свойственно отлично доспевать в стадии технической зрелости после сбора плодов. 

Здесь широко распространенные такие сорта:

  • Золотой дождь;
  • Подарок Молдовы;
  • Волжанин.

Особенностью этих перцев является способность достаточно длительный период храниться, а также удобная транспортировка. Структура плодов мясистая и сочная, широко применяются в консервации. Однако, уровень урожайности этих перцев на порядок ниже, чем у ранних. С 1 м кв. в среднем можно собрать в районе 6 кг перца. Масса этих перцев колеблется от 70 до 100 гр.

  1. Монтеро – сорт раннеспелый, от первых всходов до первых плодов проходит около 100 дней. Монтеро – высокорослое растение до 120 см. Крупноплодный – ярко-алые плоды набирают среднюю массу до 200 грамм, но могут быть намного больше (всё зависит от ухода). Форма удлинённая призмовидная, толщина стенки около 7 мм., очень вкусный сорт. Желательно выращивать в теплице.

    Сорт перца Монтеро

  2. Едино – раннеспелый популярный сорт, приспосабливается к любым условиям выращивания. Растёт в самых разных климатах. Может выращиваться как в закрытом, так и открытом грунте. Куст высотой до 75 сантиметров. Плоды в виде куба (примерно 10 на 12 см), красного насыщенного цветав биологической спелости, толщина стенки около 1 см. Сорт очень урожайный, стабильно плодоносит даже при плохих погодных условиях. Очень вкусный в свежем виде, подходит для всех видов консервирования. Этот сорт подходит для безрассадного выращивания.

    Сорт перца Едино

  3. Винни Пух – сорт скороспелый. От полных всходов до плодов проходит до 110 дней. Растение само маленькое, компактное до 30 см в высоту, сажать его лучше загущённо. И плоды у перца Вини Пух небольшие красные конусы до 60 гр., растущие букетом. Плоды созревают дружно, почти одновременно и хорошо хранятся.

    Сорт перца Винни Пух

  4. Янтарь – раннеспелый, от всходов до плодов проходит до 112 дней. Желательно выращивать в теплице. Среднерослое растение, высотой до 90 сантиметров. Перец Янтарь — плоды в виде крупных оранжевых конусов, гладкие, с хорошим вкусом. Весом 110 гр. в среднем, толщина стенки около 7 мм. Порадует Вас высоким урожаем красивых ярких плодов.
  5. Агаповский – раннеспелый сорт, до технической зрелости плодов проходит до 120 дней. Среднерослое растение, компактное, много крупных тёмно-зелёных листьев. Плоды крупные (до 120 грамм), гладкие, призмовидные, ярко-алые.  Толщина стенки около 7 мм.   Плоды высокого качества, хорошего вкуса и аромата.
  6. Добрыня Никитич –  раннеспелый, до первых плодов 92 дня. Растения невысокие, средневетвистые, штамбовые. Плоды крупные (в среднем 120 грамм, но растут и крупнее), пониклые, цвет – тёмно-красный, толщина стенки около 8 мм. Очень хорошего вкуса.
  7. Колобок – раннеспелый. Низкое, штамбовое растение – всего до 30 см., с густой листвой. Плоды округлые (диаметром  около 8, высотой 5,5 см.), весом до 160 гр., очень вкусные. Толстостенные – около 8 мм., тёмно-красные. Созревают плоды дружно. Для выращивания в теплицах.
  8. Витязь – сорт раннеспелый. Выращивается в открытом грунте и тоннелях. Растение среднее до 50 см. высотой, полураскидистое. Крупные плоды, тёмно-красные, конусовидные, пониклые.  Масса плодов средняя до 130 грамм, но могут быть крупнее, толстостенные — около 8 мм. Высокоурожайный сорт, отличного вкуса.
  1. Атлант – сорт среднеспелый для выращивания в тоннелях и открытом грунте. Раскидистое высокое растение. Плод в виде поникшего конуса, красный в биологической спелости. Крупноплодный, массой до 200 грамм, толщина стенок около 5 мм., отличного сладкого вкуса. Сорт урожайный и спокойно переносит любые погодные условия.
  2. Богатырь – среднеспелый сорт. Хорошо переносит неблагоприятную погоду, колебания температуры и недостаток освещения. Конусовидные, очень крупные плоды (весом около 180 грамм, длиной до 18 см.!). Очень хорошего вкуса – сочные, сладкие. Хорош в свежем виде и заготовках. Растение раскидистое, мощное, среднерослое до 70 см. в высоту. Для выращивания в теплицах, тоннелях и открытом грунте.Урожайный, пригоден для реализации, так как плоды хорошо переносят перевозку и выровнены по размеру.
  3. Алёша Попович – среднеспелый. Для открытого грунта, тоннелей и плёночных укрытий. Высокорослое растение, ажурное, малолиственное. Плоды красные (массой до 170 гр.), пониклые, гладкие, призмовидные. Толщина стенки до 8мм., вкус хороший, но аромат слабоват. Не требует пасынкования и формирования растения. Сорт урожайный, плоды завязывает при колебаниях температуры.
  4. Игрок – среднеспелый сорт (до первых плодов до 120 дней). Подходит и для теплиц, и для парников, и для открытого грунта. Растения растут до 60 см. Почти кубовидные плоды, крупные (около 150 грамм), насыщенного красного окраса. Очень толстостенный — до 12 мм. Очень вкусный сорт, высокоурожайный с дружной отдачей плодов. Неприхотлив в выращивании.
  1. Зима может наступить рано и внезапно. Поэтому лучше высаживать гарантированно ранне- или среднеспелый сорт. В ином случае плодоношение может завершить очень быстро, иногда – даже не начавшись.
  2. Весна отмечается нестабильностью погоды, даже в мае ночью может «прижечь» мороз. Поэтому сажать болгарский перец следует исключительно с помощью рассады.
  3. Лето может быть сырым и дождливым или же сухим и жарким, а также чередовать эти типы погоды. Поэтому нежелательно выращивать перец, кусты которого будут крупными и раскидистыми.
  4. Таким образом, идеальный вариант – скороспелый перчик на небольших кустиках.

Белое золото

Толстячок

Перец «Толстячок»

Название сорта говорит само за себя: толщина перикарпия плодов этого среднеспелого сорта составляет 9-10 см. Плоды толстячка призмовидные, с выраженным глянцевым блеском. Как и предыдущий, этот сорт подходит и для выращивания на грядках, и для тепличной высадки. Оптимальный период для высаживания рассады — конец мая. Наилучшая урожайность наблюдается при схеме высадки 40 х 60 см.

Ранние сорта перца для подмосковья

#gallery-2 { margin: auto; } #gallery-2 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-2 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-2 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Кусты «толстячков» приземистые — 50-55 см. максимум, довольно раскидистые. При благоприятных условиях с одного квадрата можно собрать до 4,5 кг. плодов. Качественные характеристики плодов следующие:

  • перикарпий — 7-10 мм;
  • длина — 10-12 см;
  • ширина — 6-8 см;
  • масса плода — 60-130 г.

Среднеранний сорт перца «Толстячок»

Сорт не особо капризен в уходе: для обеспечения высокой урожайности достаточно регулярных поливов и единоразового внесения минеральных удобрений в грунт.

Пусть Толстячок и не отличается крупными размерами, зато он настоящий “крепыш”: толщина стенки этого перца может достигать 1 см. Плоды очень сочные и мясистые.

ПОДРОБНОСТИ:   Аджика из помидоров и чеснока : 8 классических рецептов вкусной аджики

Также к очевидным плюсам этого сорта можно отнести высокие товарные качества и хорошую транспортабельность.

 

Сорт перца ТолстячокСорт перца Толстячок

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 115-118  65-130  4-4,5

Перцы сладкие толстостенные для Черноземья

Гранова

Условия выращивания перца на Черноземье, проще. Климат здесь мягче, он больше подходит для разведения данной культуры. На открытом грунте прекрасно растут виды, которые не отличаются ранним сроком созревания. При этом они отдают урожай за два раза. При жарком летнем сезоне, можно вырастить такие перцы, как:

  1. «Апельсин»-толстостенный, мясистый перец, оранжевого цвета.
  2. «Калифорнийское чудо» перец с крупными красными плодами, высокой урожайности.
  3. «Подарок Молдовы» отличается особо мясистыми плодами зеленовато-красного цвета.
  4. «Ласточка» высокоурожайная разновидность, на которой вырастают плоды светло зелёного цвета.

Все они средних сроков созревания. Очень хорошо показали себя при выращивании на Черноземье. Чтобы получать к столу свежие овощи как можно раньше, стоит посадить ранние виды.

Климатические условия Украины помогают при выращивании перца. Поэтому сортов можно перечислить очень много. К тому же на территории Украины можно выращивать раннеспелые, среднего срока созревания, а также поздние виды. Если правильно организовать посадки, то можно собирать урожай до поздней осени. Специально надо отметить такие сорта: «Алеся», «Кубик», «Парнас».

Очень популярны на Украине разновидности «Ласточка», «Оранжевое чудо», «Атлант». Они отличаются высокой урожайностью, крупными мясистыми плодами, ранним сроком вегетации.

сорт оранжевое Чудо

10. Царица F1

Гибрид Царица F1 – ранний урожайный сорт перца, который заслуживает того, чтобы сажать его из года в год. Его можно отнести к супертолстотенным сортам: толщина стенки плода может достигать 12 мм.

Перец Царица F1 можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Кусты устойчивы к заболеваниям и дают хороший, стабильный урожай.

 

Сорт перца Царица F1Сорт перца Царица F1

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
 

 

 105-110  150-200  7-8

Если вы любите похрустеть вкусным свежим перцем, высаживайте на огороде один из этих сортов. При должном уходе урожай вас непременно порадует!

Отзывы

Благодаря селекционерам, появилось огромное количество сортов болгарского перца с толстостенными плодами. Найти гибриды для своего региона несложно, главное – обеспечить уход теплолюбивой культуре и не забывать про правила агротехники.

«Выращиваю на грядке два сорта перцев – это Золотой юбилей и Гранова. Оба растения имеют свои уникальные характеристики. Главное, что они хорошо плодоносят и редко болеют».

«Начал в прошлом году выращивать сорт Едино, а в этом году решился посадить Биг папа, который привлек меня своим красивым цветом. В качестве плодов не разочарован».

«Неизменным фаворитом для меня остается Асти, с которым мы вместе пять лет. За все это время приходилось периодически бороться с вредителями, а болезни, к счастью, обходили стороной».

«Выращиваю сорт Богдан второй год. Пока нареканий нет. Плоды действительно плотные и вкусные, впечатляют своим вкусом».

«Опыта выращивания перцев мало, поэтому решила начать с гибридов, которые редко болеют. Решила посадить Едино. О решении не жалею, проблем с растением нет, урожайность высокая».

«Долгое время выращивала небольшие перцы. Давно хотелось посадить какой-то необычный сорт. Остановилась на КингКонге. Плоды действительно гигантские, но при этом плотные, сочные и невероятно вкусные».

— При выращивании без плёнки использовала перец «Пионер». Очень рано получила плоды, которые дружно созрели, несмотря на перепады температуры. Также понравились «Ласточка», «Атлант», они устойчивы к перепадам температуры, к болезням.

— Особо хочется отметить такие разновидности перца, как «Надия», «Снегирь». Рано началось образование плодов. Сорта оправдали все усилия по выращиванию рассады и созданию тёплой грядки. Урожая хватило как для консервирования, так и для еды в свежем виде.

Перец: лучшие урожайные сорта

  • Агаповский;
  • Добрыня;
  • Ариес.
сорта перца

Популярные сорта перца

Агаповский сорт выведен в России, в Московской области. Поэтому и приживается лучше всего на местной земле. Высокий урожай сорт показывает на защищенном или открытом грунте, при хорошем освещении и поливе. Отличается прекрасным качеством плодов: крупные, гладкие, вкусные и ароматные перцы массой до 120 г порадуют хозяев. Урожайность – до 10,3 кг/кв. м. Плоды созревают за 99-120 дней. Сорт устойчив к таким заболеваниям как вершинная гниль и табачная мозаика.

Сорт Добрыня вывели относительно недавно. Он пригоден для выращивания в теплицах и на открытом воздухе (если лето теплое). Созревание происходит на 88-90 сутки. Перчинки конусовидные, зеленоватые и гладкие, массой до 90 г. Добрыня – высокоурожайный сорт, с 1 кв. м получается до 14,3 кг плодов. Кроме прочего, перец устойчив к вершинной гнили, фузариозу, табачной мозаике.

Нидерландский гибрид Ариес тоже показывает неплохие результаты на подмосковных огородах. Первые плоды достигают спелости примерно на 95 день. Выращивают этот перец чаще в теплицах, но и на солнечной грядке при хорошем температурном режиме он сможет дать урожай. Кусты гибрида имеют средние габариты. Зато плоды довольно крупные – до 350 г. Цвет перчин – насыщенно-красный. Общая урожайность – примерно 14 кг/кв. м.

​«Корвет»​

Разрезанный болгарский перец с семенами

​Сорт ранней спелости. Стенки сочные и толстенькие, масса перца 150 — 300 граммов. Невероятно вкусный, хорошо переносит заморозки.​

​Имя (обязательное)​

​Раннеспелый сорт. Плоды крупные, кубовидной формы, цвет – ярко-оранжевый, масса плодов достигает 250 гр. Толщина стенок до 10 мм. Урожайность до 12 кг с кв.м. Прекрасный сорт.​

  1. ​Все перечисленные сорта отличаются окраской и формой плодов, размером куста, но для всех них характерно быстрое созревание.​
    • ​Для получения максимально высокого урожая требуется своевременный уход за растениями и создание им наиболее благоприятных условий. Сладкий перец высаживают на хорошо освещаемые участки, защищенные от ветра. При недостатке света растения вытягиваются и сбрасывают цветки и завязи. Почва под этот вид перцев должна быть плодородной, легкой и нейтральной по кислотности. Она должна быть постоянно увлажненной. Недостаток влаги сильно тормозит рост растений, поэтому без регулярного полива они становятся карликовыми, а плоды – маленькими и уродливыми.​
    • ​Среднеспелые, которые рекомендуется выращивать в средней полосе России в защищенном грунте, а на юге – в открытом. На дачных участках используют следующие сорта:​
    • Сладкий перец сорта Мадонна F1​«Капро F1»​
    • ​«Хоттабыч F1»​
    • Ранний сорт Вини-Пух​. От появления всходов до созревания плодов проходит примерно 110-135 дней. Куст раскидистый, среднерослый, достигает в высоту 45-50 см. Плоды очень крупные, кубовидной формы, интенсивно-желтого цвета, массой до 270 г. Это высокоурожайный сорт перца, лучший для Подмосковья, предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Устойчив к ряду заболеваний. Используется чаще всего для употребления в свежем виде и приготовления салатов.​
  1. ​«Красный слон»​
    • ​. Период созревания этого раннего сорта перца составляет 90-110 дней. Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 60-70 см. Высокоурожайный с плодами массой 60-80г. Плоды конусовидные, гладкие, ярко-красные. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Подходит для консервирования, употребляется в свежем виде.​

    перец Отелло

    • ​Раннеспелый сорт с плодами до 600 граммов, если это, конечно, не рекламный ход Плоды с толстыми стенками, сочные, сладкие. Прекрасно подходит для консервирования!​
    • ​Добрый зимний день, дорогие читатели. Интерес к даче снизился до минимума, об этом свидетельствует и статистика посещаемости. Тем не менее, новый дачный сезон обязательно настанет, а с ним и извечные вопросы про лучшие сорта сладкого перца.​
    • Перец сорта Новогогошары​Раннеспелый сорт, с высокой урожайностью. Плоды размером 16х14 см. Толщина стенок достигает 7-8 мм. По мере созревания, цвет плодов меняется с зеленого на красный. Устойчив к болезням.​

​Поскольку сладкий перец – это теплолюбивая культура, в климате Сибири выращивают гибридные сорта, максимально адаптированные к существующим там условиям. Лучшие результаты дает культивирование его в защищенном грунте в теплицах и парниках. Для получения хороших урожаев в условиях Сибири используют только ранние сорта:​

​. Срок от всходов до вступления в плодоношение составляет свыше 120 дней. Растение высотой 50-60 см. Куст полураскидистый, плоды кубовидные, гладкие. Незрелые плоды – темно-зеленые, спелые-темно-красные. Средняя масса плода – 120-160 г. Толщина стенки достигает 7 мм. Рекомендуется для выращивания в необогреваемых теплицах. Урожайность при таких условиях достигает 5 кг/м2. Используется как в свежем виде, так и для консервирования.​

Перец Атлантик F1

​«Звезда Востока F1»​

​«Геракл»​

Перец Винни-Пух

​«Латино F1»​

​Это были лучшие сорта сладкого болгарского перца для выращивания. Пробуйте, ну и делитесь своими впечатлениями от урожая!​

​У московских огородников этот сорт уже не первый год в несомненных лидерах. И на то есть веские причины. Отличные всхожесть и приживаемость, прекрасные вкус и аромат. Сорт крупноплодный, увесистый, мясистый. Если вы не склонны к экспериментам, то доверьтесь опыту дачников и берите эти семена — не пожалеете нисколько!​

Перец Рапсодия F1

​Для выращивании в Подмосковье, вполне подходят сорта, описанные выше. Но, кроме этих сортов, в дополнение к ним, можно добавить сорта «Ерошка», «Подарок Молдовы», «Фунтик», «Чардаш», «Волжанин». Все зависит от условий выращивания. Возможно, у вас есть свои удачные находки.Ждем ваших рекомендаций.​

​Все выше перечисленные сорта подходят для выращивания под пленочным укрытием. Они успевают созревать всего за 70-80 дней.​

Юбилейный Семко F1

​В течение вегетативного периода необходимо регулярно удалять сорняки и рыхлить почву. Плоды сладкого перца можно собирать недозрелыми (в стадии технической спелости). В фазе биологической спелости они содержат больше сахара, но если ждать полного созревания плодов на кусте, то общий урожай будет гораздо ниже.​

Они отобраны по отзывам дачников и садоводов и дополнены красочными фото и подробными описаниями.

Семена сладкого болгарского перца в упаковке

На грядках также можно встретить и горький (острый) перец, который выращивается для добавления в пищу в качестве пряности, для засолки и консерваций. Выбор сорта острого перца Чили для Подмосковья падает в основном на Халапеньо, Суперчили F1, Аджика, Огонек, Аджи Хабанеро. Он очень полезный.

Среди основных свойств выделяются антисептический, противомикробный и антигистаминный эффекты.

Согласно мнению специалистов и многочисленным положительным отзывам дачников, определены лучшие сорта сладкого перца для Подмосковья:

  • Добрыня. Одна из недавних разработок НИИ. Созревает достаточно быстро и хорошо плодоносит именно в этом регионе страны. Выращивают в закрытых условиях и в огороде. Созревает примерно за 90 суток. Спелые перчики имеют зеленый оттенок, глянцевую поверхность и конусообразную форму. Растению характерно множество свойств (устойчивость к фузариозу, гнили вершинной и мозаике табачной). Урожайность Добрыни достаточно внушительная – 2-3 ведра плодов с квадрата площади. Добрыня хорошо хранится долгий период времени.
  • Ариес. Разработан гибрид в Голландии. Многие дачники отдают предпочтение семенам этого перца. Лучшего сорта для Подмосковья не найти. Ариес – ранний овощ. До момента попадания на стол спелых плодов проходит, в среднем, 95 суток. Кустики – средней высоты. Плоды стандартные, темно-красного оттенка, средний вес варьируется от 200 до 350 г. Дачники любят Ариес за его урожайность, которая достигает 14 кг./м2. Выращивается в основном в теплицах.
  • Меркурий F1. Этот перец славится внушительными размерами, как плода, так и самого куста, высота которого может достигать до 1 метра. Вес плодов сорта Меркурий F1 достигает чуть более четверти килограмма. Дачники Подмосковья в среднем собирают около 2 ведер урожая с квадрата. Гибрид Меркурий относится к раннеспелым овощным культурам. Его можно отнести в категорию Лучшие сорта перца Подмосковья. Отзывы дачников данного региона гласят, что при правильной подкормке и уходе, можно повысить урожайность на 10% в среднем.

Многие огородники, кроме вышеописанных, лучшими сорта перца сладкого для Подмосковья считают: Купидон, Корнет, Зазнайка, Кантри, Баргузин, Лицедей.

Следует отметить, что большинство видов этого овоща являются универсальными, и пригодны для выращивания как под открытым солнышком, так и в теплице. Обращать внимание нужно на упаковки семян, где может быть указано, для каких условий выращивания необходимо использовать сорт.

Дачники данного региона страны очень любят выращивать ароматный хрустящий перец самостоятельно. Наверное не встретишь ни одного огорода, на котором не отведена приличная площадь под этот овощ.

В открытом грунте Подмосковья выращиваются многие виды этой культуры. Но чаще всего дачники выбирают те, которые, гарантировано, дают высокий и стабильный урожай.

Именно к таким сортам перца относятся:

  • Гогошары. Его считают многие дачники народным сортом, поскольку выращивается уже довольно давно на этих территориях и завоевал свою славу здесь и далеко за пределами данного региона страны. Окрас плода – красный. Масса – 0,1 кг. Поверхность — округлой формы, имеет дольчатые части. В период вегетации характерен зеленый окрас и слегка острый привкус. В этом виде его можно использовать для солений и закаток.
  • Атлантик. Один из лучших сортов перца Подмосковья. Открытый грунт для этого растения не страшен даже в холодную погоду, о чем говорит и его название. Урожай дачники собирают приличный, около 13-15 кг. с 1м2. Сами плоды темно-красные, некоторые достигают до полкилограмма веса. Растут на метровых стеблях. Длина одного плода может составлять 20 см. Относится данный сорт к категории среднеранних. Овощи хорошо и долго храниться после сбора урожая.
  • Золотой телец. Среднеранний перец с уникальными свойствами. Его плоды желто-оранжевого оттенка, имеют отменный вкус, сочность и мясистость. Масса одного такого среднего перчика не менее 1/4 килограмма. Его глянцевая поверхность так и рождает желание быстрее попробовать этот любимый, спелый овощ. Отлично сочетается в салатах, используется при закатках и является незаменимым ингредиентом многих блюд домашней кухни.

Сорта для теплиц

Видео-обзор семян сладкого болгарского перца и выбор сортов

Проращивание семян

Замачивание семян перца в теплой воде на несколько суток позволяет определить процент всхожести. Семена, которые дали корешки перед посевом, взойдут гораздо быстрее. Перед замачиванием нужно выбрать самые крупные и полные семена.

Посев семян

Семена перца высевают в конце февраля или начале марта. Грунт должен быть теплый и влажный. Глубина посева – не более 1.5 см, а минимальное расстояние между семенами – 2 см. До появления первых всходов пленку не снимают, так как в почве создается нужный для семян микроклимат. Перед посевом грунт удобряют и дезинфицируют.

Пикировка рассады

Эта процедура помогает укрепить корневую систему перца и подготовить растение к последующей пересадке. В процессе пикирования (рассаживания ростков по отдельным горшочкам) слабые саженцы отбраковываются.

Пикирование – это важный этап в выращивании перца. Эта культура достаточно капризная и тяжело привыкает к новым условиям. Распределение саженцев по отдельным емкостям обеспечит больше свободного пространства для корней и самих ростков. Чтобы не травмировать корешки, саженец пересаживают в грядку вместе с комом земли. Это удобно сделать, если пикировать саженцы в одноразовые емкости из тонкого пластика, которые легко снять.

Таким образом, к моменту высадки рассады остаются только самые крепкие и здоровые растения, которые будут радовать хорошим урожаем до наступления заморозков.

В этом видеоролике подробно описывается процесс пересадки перца в теплицу.

Процесс пересадки рассады перца в открытый грунт немного отличается от тепличной агротехники. Для грядки на открытом участке рекомендуется выбирать сорта перца со средним или поздним сроками созревания. Первое время после пересадки грядку с перцами лучше укрывать на ночь. Для этого используют металлические дуги и плотную полиэтиленовую пленку. При температуре воздуха ниже 15 градусов пленочный тоннель не открывают. Его убирают только после того, как установится стабильно теплая погода.

Перец можно достаточно часто встретить на наших приусадебных участках. На сегодняшний день уже существует большое количество, как разновидностей так и гибридов и выбрать из них наиболее подходящие сорта болгарского перца довольно проблематично. В данной статье мы рассмотрим наиболее популярные и предпочтительные по своим качествам виды этой овощной культуры.

Сладкий болгарский перец располагает достаточно широким диапазоном своих вкусовых особенностей, что позволило ему завоевать свое место на столе у людей с разными гастрономическими предпочтениями.

Сладкий перец может быть разных оттенков, отличается он и размерами, и вкусом.

Существуют ранне-, средне- и позднеспелые виды этого растения и среди каждого вида имеются наиболее популярные разновидности.

В категорию ранних и среднеранних видов входят сорта и гибридные формы, у которых плоды достигают технической зрелости через 68-100 дней. На этом этапе перчики готовы к уборке, но пока еще не обрели присущую сорту окраску. Снятые в таком состоянии, плоды легче переносят транспортировку, дольше хранятся.

До полной спелости они доходят уже при хранении. Уборка перцев в состоянии технической зрелости дает возможность растениям сформировать еще одну партию плодов. Это увеличивает показатели урожайности, и вот уже второй партии при подходящих условиях можно дать дойти до полной кондиции на кустах. Учитывая климат большинства российских регионов, культуру лучше высаживать в укрытия:

  • теплицы;
  • парники;
  • тоннели;
  • под дуги и пленку.

Выведено немало сортов, устойчивых к природным аномалиям, отлично плодоносящих на грядках. Ранние сроки вызревания позволяют собирать урожаи уже с июля, но только если растениям будет обеспечен полноценный и правильный уход.

Белоснежка

Сначала плоды у этого сорта белоснежные, но при полной зрелости – красные. Пониклые перцы формируются на невысоких растениях. Рекомендуется для посадки в укрытиях, на открытых грядах урожайность ниже. Плоды удлиненные, до 11-13 см в длину, с толстым перикарпием. Устойчивый к инфекциям сорт, пригоден для готовки салатов.

Фиделио F1

Знакомый многим перчик, выведен в Голландии. В каталоги Госреестра занесен в 1997 году. Мощный красивый куст в период плодоношения увешан перцами «кубиками». Кожица с глянцем, плотная, окраска меняется по мере созревания с желтоватой на ярко желтую. Вес – около 80-100 граммов. Вершинка и область плодоножки слегка вдавлены. Гибрид часто выращивается в зимних теплицах.

Ласточка

Один из надежных сортов болгарского перца, любимый многими огородниками. Лучше плодоносит в укрытиях, хотя в теплое лето дает неплохие урожаи на грядах.

На кустах плоды завязываются дружно, отдача урожая стабильная. Конусовидные перцы сладкие, с высокими показателями лежкости. Вес в среднем не превышает 100 граммов.

На заметку!

Из группы конусовидных перцев ласточка – один из лучших для приготовления фаршированных блюд.

Агрофирма «Манул» представила огородникам сорт Ярик. Его оценили в различных регионах, в том числе и при культивировании на балконах.

Растения высотой до 70 см, полудетерминантного типа. Нагрузка плодами высокая. Ровные, геометрически правильные по форму «конусы» плоды весят по 80-100 граммов. Цвет – желтый.

В уплотненные посадки рекомендуется сорт Юнга. На кустиках высотой до 40-50 см вызревают красные «конусы» весом по 140-180 граммов. Сочные и сладкие перцы отличаются мясистым перикарпием, не уступая по вкусовым качествам поздним сортам.

Выбор сорта сладкого перца - на что обращать внимание?

Представляют интерес сорта Агаповский, Золотой дождь, а также гибриды Бендиго F1, Фантастика F1.

Оцените статью
Огородница
Adblock detector