Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

Сбор семян овощей

Растения как люди – у каждого свой характер, свое настроение и своя иммунная система. Бывает так: растут рядом два томата, сорт один, полив одинаковый, почва – тем более, а один чахнет, еле парочку плодов родив, со второго успеть бы помидоры снять. Вот со второго и следует брать плод на семена. Выбирать нужно растение, на котором не один большой плод, а несколько, хоть и поменьше. Плод должен быть здоровым, не пораженным заболеваниями, не испытанный на вкус вредителями.

К посадке годны семена овощей, собранные из хорошо вызревшего плода. Если это огурец, то он должен быть желтым. Если помидор – то налитым, а если он самостоятельно свалился с ветки, то еще лучше. Можно заранее отметить яркими тряпочками плоды, которые приготовлены к забору семян, привязав их к плодоножкам.

Томат, огурец, болгарский перец и все овощи, семена которых находятся в плодах, остаются расти до полного созревания.

  • Картофель. Отбирать клубни картофеля для посадки лучше всего во время его сбора. Это должны быть картофелины размером с куриное яйцо, гладкие, с неповрежденной поверхностью. Отобранному посадочному материалу лучше часик-другой полежать на солнышке, подсушиться и позеленеть немножко.
  • Cемена помидора и огурца вынимать с мякотью и хранить так некоторое время, дав им перебродить. Потом семена моются и подвергаются сушке.
  • Cемена кабачка, тыквы сразу отделяются от мякоти и высушиваются.
  • Cемена сладкого и горького перца хранятся в срезанном плоде несколько недель, пока тот не станет вялым и мягким. Только после этого их вынимают и просушивают.
  • Cемена бобовых извлекаются из пожелтевших, полностью сухих стручков.
  • Семена моркови, свеклы, петрушки получают из вызревших цветоносов. Для получения семян высаживают корнеплоды, выращенные в предыдущем году.
  • Семена лука получают в два этапа. В первый год на стрелках лука нужно собрать семена, из которых получают лук-севок. На следующий год из севка выходит репчатый лук, дающий стрелку с семенами.
  • Семена чеснока – это зубчики, взятые из собранных головок.
  • Семена укропа собирают на сухих зонтиках цветоносов.

Все заготовленные для посадки семена овощей нужно хранить в прохладном месте, упаковав в стеклянную или бумажную тару.

Перед тем как выбрать огурец, из которого будут собраны семена, убедитесь, что это не гибрид. Культуры с обозначением F1, F2 – это гибриды, которые отличаются устойчивостью к засушливой погоде, хорошей урожайностью, ранним созреванием. Но их семена в следующем году не дадут таких же плодов, поэтому они непригодны для заготовки.

Семена огурцов дают обильный урожай не раньше, чем через 3 года после сбора, но есть маленькая хитрость, позволяющая не ждать столько времени. Нужно выбирать плоды с четырехкамерными семенными перегородками, из которых образуются женские цветки. Такие семена дают богатый урожай огурцов уже в первый год. А трехкамерные плоды – мужские, они образуют пустоцветы.

Собирайте семена из плодов с четырьмя семенными камерами (на картинке – справа)

На самом мощном растении оставьте до осени несколько крупных плодов, чтобы они полностью созрели и стали светло-коричневыми или желтыми. Чтобы случайно не сорвать их, завяжите у основания плода ленточку, а под него подложите деревянную дощечку. Тогда при затяжных осенних дождях ваш семенной огурец не сгниет.

Когда плодоножка высохнет, а плод размягчится, отсоедините его от плети. Затем разрежьте вдоль пополам и удалите заднюю часть: отрежьте 2-3 см плода и выбросьте, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью.

Извлеките семена из семенной камеры и поместите в стеклянную посуду. Залейте емкость водой на 2/3 и оставьте на двое суток в теплом месте. По истечении этого времени налейте воду доверху и перемешайте. Это необходимо для того, чтобы легкие (пустые) семена всплыли и отделилась околоплодная оболочка. Если она останется на семечке, то будет сдерживать всхожесть.

Можно применить метод закаливания семян: семенные огурцы срывают только после наступления заморозков. Такая стратификация способствует получению хорошего урожая

После сбора перезрелых плодов, внимательно осмотрите их. Нужно извлечь семена только из огурцов с четырьмя камерами (четырехгранные). Такие плоды – женские. Из семян таких плодов вырастут кусты с хорошей завязью.  Семена из мужских плодов не будут давать больших урожаев, так как будут цвести преимущественно мужскими цветами. Мужские плоды огурца – трёхкамерные (трёхгранные).

Собирайте семена из плодов с четырьмя семенными камерами (на картинке – справа)

Чтобы получить собственные огуречные семена, которые дадут хороший урожай в будущем сезоне, их надо правильно собрать и сохранить до весны. Мы расскажем, как это сделать.

В первую очередь обратите внимание, что не все огурцы подходят для заготовки семян. Ведь грамотный выбор плодов – это половина успеха.

Не стоит обольщаться. В статье приведена информация о том, как правильно выбрать сорт и заготовить самостоятельно семена понравившегося растения, чтобы остаться с урожаем, а не с носом.

Разрешенные к посадке на территории нашей страны сорта и гибриды зеленого овоща учитывает уполномоченный орган — Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»). На начало 2018 года зарегистрировано 1340 сортов и гибридов огурцов. Из них 82 сорта, остальные гибриды.

(Официальная таблица с полными характеристиками.)

Выбор семян

При выборе подходящего овоща учитывают:

  1. Регион допуска к посадке. Территория страны разделена на 7 климатических зон.
  2. Назначение овоща  — салатный, консервный, универсальный.
  3. Срок созревания.
  4. Для открытого грунта предназначается растение или для теплицы.
  5. Пчелоопыляемый огурец или партенокарпический.

Стоит разъяснить 5 пункт. На упаковках помимо указания, что данный сорт пчелоопыляемый или карпический, порой встречается определение “самоопыляемый”. Уточним.

Пчелоопыляемым сортам для завязывания плода нужноопыление — перенос пыльцы от мужских цветов к женским. Занимаются этим насекомые. В промышленных теплицах специально устанавливают домики с пчелами, чаще — шмелями.

В домашней теплице с октября по март взяться насекомым-опылителям неоткуда. Будьте внимательны при покупке.

Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

А вот надпись «самоопыляемые» вводит неопытного покупателя в заблуждение. Пчелы для опыления нужны. Характеристика говорит о том, что на одном растении присутствуют женские и мужские цветки, и они могут опыляться, в отличие от перекрестно-опыляемых сортов, для которых нужно соседнее растение-опылитель.

Если производитель положил в пакет семена двух видов (различаются по размеру или окраске) высаживайте оба сорта вперемежку. Второе растение используется для перекрестного опыления.

Неполная информация не дает возможности выбрать сорт, подходящий под конкретные условия выращивания.

ПОДРОБНОСТИ:   Растут ли сейчас грибы в подмосковье — Ягоды грибы

Понравившийся гибрид придется покупать каждый год. Растения, полученные из такого посадочного материала, теряют родительские признаки – что вырастет на грядке неизвестно. Семена в гибридах чаще всего недоразвитые.

Сбор семян

Для того чтобы правильно собрать урожайные семена огурцов соблюдают несложные правила.

Подходящие огурцы

Для сбора семян сначала определяют куст, с которого плоды будут «правильными». Не подходят растения, отстающие в развитии, с малым количеством женских цветков и завязи. В течение вегетации с понравившегося куста удаляют все плоды нетипичного вида.

Самое главное при выборе плодов огурцов, из которых мы будем брать семена, случайно не взять гибридный сорт. Потому что гибриды любых культур совершенно непригодны для семенного размножения, так как они уже получены путем скрещивание нескольких сортов, а следовательно, если вы посеете такое растение, то, скорее всего, получите нечто совершенно отличное (в смысле «непохожее») на желаемый овощ. Таким образом, оставлять на семена имеет смысл только сорта огурцов, а не гибриды.

Сортовой огурец (негибридный)

Гибрид

Некоторые огородники утверждают, что семена огурцов следует брать из женских огурцов, которые обладают четырёхкамерными семенными перегородками.

Мужские же имеют три семенные камеры.

Однако всё это (что женские плоды дают более богатый урожай огурцов , причем уже в первый год, а мужские только на 2-3 год и намного менее обильный) очень похоже на какой-то миф. Потому что огурцы всегда появляются только из женских цветков, мужские цветы — это пустоцветы, а значит, не может быть никаких мужских плодов.

Как собирать семена огурцов в домашних условиях? Предлагаем вам узнать ответ на этот вопрос из статьи.

Оставлять на семена нужно самые крупные плоды, растущие на самых мощных кустах. Не забудьте пометить выбранные огурцы, чтобы их кто-нибудь случайно не сорвал, например, можно привязать у его основания цветную веревочку. Также рекомендуется подложить под отобранный вами плод дощечку (если он лежит на земле), дабы он не сгнил во время дождей.

Метка из марлевой повязки

Как правильно заготовить семена огурцов

Итак, пришло время действовать. Семена томатов, перца, дыни и столовой тыквы нужно собирать, когда овощи полностью созрели и пригодны для еды.

Легче всего собрать семена перца. Отбирайте плоды с окраской, типичной для их полной спелости. Вскройте плоды, счистите семена в тарелку и поставьте ее в сухое затененное место. Время от времени проверяйте их состояние. Убирайте их на хранение, когда все они сухие и при сгибании разламываются. Сушить влажные семена лучше на стеклянной или керамической тарелке.

Сбор семян томатов более трудоемок. Соберите созревшие плоды с нескольких кустов одного сорта, разрежьте по центру каждый, аккуратно выдавите сок и семена в мисочку. Вы заметите, что каждое семечко томата заключено в студенистую оболочку. Ее удаляют путем ферментации — процедуры, похожей на естественное сгнивание упавшего плода.

Для того, чтобы вызвать брожение, нужно смесь сока и семян томатов разбавить наполовину водой и в течение трех дней дважды в день помешивать. Когда смесь начнет бродить, на ее поверхности появится белая или серая плесень. С появлением пузырьков на смеси или образованием плесени ферментацию следует прекратить.

Разбавьте смесь водой (1:1), тщательно все перемешайте. Чистые семена осядут на дно мисочки. Осторожно слейте плесень и вместе с ней всплывшие семена (они пустые) и кусочки мякоти. Добавьте еще воды и повторите процедуру до тех пор, пока останутся только чистые семена. Их нужно откинуть на сито и промокнуть снизу его дно полотенцем, чтобы удалить влагу.

После этого семена перекладывают в стеклянную или керамическую тарелку для просушивания. Чтобы они равномерно просыхали и не слипались, их ежедневно помешивают. Имейте в виду, что семена томатов могут начать прорастать, если их просушивать медленно, но в то же время нельзя сушить их на солнечном свету или в духовке. Лучше сушить семена под феном.

Очень прост процесс сбора и подготовки к хранению семян мускатной дыни, арбуза и крупноплодной тыквы.

Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

Плод мускатной дыни разрезают, счищают в сито семена, ополаскивают и просушивают.

Столь же просто поступают с семенами арбуза. После того, как вы съедите вкусную мякоть, поместите семена в сито и добавьте к ним каплю жидкости для мытья посуды, чтобы удалить сахар и слюну, которые могли остаться. Семена хорошо перемешивают, промывают и ставят сушить.

Для того, чтобы открыть семенную камеру крупноплодной тыквы, плод аккуратно разрезают, но не точно по центру, чтобы не повредить семена. Затем их отделяют от волокон, промывают и ставят для просушивания. Не следует разрезать тыкву, если вы не собираетесь ее есть, а лишь хотите собрать семена. У большинства сортов зимней тыквы семена можно собирать спустя несколько месяцев после ее уборки. Однако у некоторых лежких сортов семена начинают прорастать внутри плода примерно через 6 мес. после уборки.

Плоды баклажанов, огурцов и летней тыквы должны немного перезреть на стебле растения, чтобы внутри их развились жизнеспособные семена. Баклажаны, оставленные на растении для получения семян, собирают в очень перезревшем состоянии, когда они отвердели и уже непригодны для употребления в пишу. Созревание семян у баклажанов пурпурных сортов наступает тогда, когда плоды приобретают тусклую бурую окраску, у сортов с зеленой окраской — зеленовато-желтую, а у белых — золотистую.

Для того, чтобы собрать семена баклажан, спелый плод баклажана нужно разрезать пополам и отделить мякоть. В миску с полученной кашицей добавьте воду и оставьте на некоторое время, чтобы н дно осели лучшие и полные семена. После этого воду с всплывшими пустыми семенами и кусочками мякоть слейте и повторяйте эту процедур до тех пор, пока в мисочке не останутся только чистые полные семена;

Созревшие для сбора семян огурца желтеют и становятся мягкими. Помните, что с прекращением сбора огурцов на плетях прекращается образование новых плодов, поэтому оставленные на семена огурцы лучше собирать конце сезона. Для сбора семян разрежьте пополам созревший огурец, счистите в мисочку семена. Затем удалите с них слизистую оболочку и осторожно промойте в сите, или оставьте ь два дня в воде. После этого сполосните семена водой и оставьте сушить.

Для получения семян летней тыквы плод оставляют на растении до тех пор пока он не станет мягким. Определите время достаточной спелости тыквы для извлечения из нее семян можно ногтем, если плод вялый и не прорезается ног тем, приступайте к сбору семян. Для этого тыкву разрезают, соскабливают в мисочку семена, промывают их, откладывают на сито и сушат.

Чтобы получение собственных семян огурцов увенчалось успехом, нужно соблюсти несколько несложных условий.

Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

Правильный огурец для получения из него семян должен быть:

  • Обычным сортовым, т.е. не гибридом, тогда у него будут устойчивые сортовые характеристики, которые передадутся и потомству.
  • С четырьмя семенными камерами, потому что семена такого огурца дадут женские цветки.
  • С самого мощного растения, чтобы он хорошо сформировался и вызрел.
    Пожелтевшие огурцы на грядке

    Готовность огурцов к сбору семян можно определить по цвету

Время сбора семян

Чаще всего огурцы, подготовленные для сбора семян, созревают через 90–110 дней после появления всходов, обычно это происходит к концу августа — началу сентября. Для средней полосы России зрелость наступает примерно через месяц — полтора после образования плодов.

К этому моменту огурцы имеют ярко-жёлтый или оранжевый цвет. Их собирают и помещают для дозревания в сухом и тёплом месте, например, в парнике, в течение 1,5–2 недель. Если семенников немного, они могут полежать и на подоконнике.

ПОДРОБНОСТИ:   Как вырастить японскую айву из семян?

После того как огурцы окончательно созреют, что можно определить по их размягчённому состоянию, приступают к извлечению семян. Для этого нужно сначала срезать верхушки, оставив середину. Именно в ней находятся наиболее полноценные семена. Из оставшейся середины их аккуратно выскабливают с помощью ложки в миску или другую подходящую посуду. Затем семена вместе с мякотью оставляют на 2–3 дня для брожения.

Полноценный семенной материал за время брожения осядет на дно. Его следует собрать, при этом тщательно промыв несколько раз в чистой воде с помощью сита.

Семена огурца на сите

Семена нужно аккуратно выскоблить из зрелого огурца вместе с мякотью

Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

Для отделения семян от мякоти можно использовать и другой способ: после извлечения из огурца их помещают в стеклянную посуду и на 2/3 заливают водой комнатной температуры. Затем ёмкость ставят в тёплое место. Через двое суток доливают воду до верха и перемешивают. В результате пустые семена всплывают, их можно удалить. Оставшийся полновесный материал так же, как и в первом случае, промывают с помощью сита.

Воду вместе со всплывшими семенами слейте, а оставшиеся на дне – промойте несколько раз проточной водой. Чистые семена разложите на газете и периодически ворошите их для равномерной сушки.

Чтобы ускорить процесс сушки, не стоит подогревать семена вблизи источников тепла. Важно обеспечить им естественный приток воздуха и света.

Правильная сушка семечек важный этап. Сушить посадочные зерна следует на свежем воздухе. Для просушки промытые семечки огурцов тонким слоем на картоне раскладываются и оставляются под навесом на улице. Для того чтобы посевные зерна не прилипали к картону, следует часто мешать семена. На ночь зерна необходимо занести в помещение. Длительность полного высыхания не менее 2 дней.

Для начала следует точно определить, что огурец готов, и его уже нужно брать и извлекать семена. Сделать это можно по следующим признакам:

  • Огурец пожелтел, приобретя коричневатый оттенок, и достиг внушительных размеров.
  • Хвостик (плодоножка) полностью засох. Это означает, что плод полностью вобрал в себя всевозможные питательные вещества, необходимые для вызревания семян. Если хвостик еще зеленый, то необходимо подождать, процесс еще не закончен.

Теперь, когда вы знаете, как определить семена, пригодные для хранения, воспользуйтесь приведенными ниже полезными советами. Они помогут правильно собрать семена и сохранить их всхожесть при посадке на следующий сезон.

При сборе семян учитывайте то количество растений, которое вы собираетесь посадить в следующем году, плюс дополнительный запас на случай, если некоторые семена не прорастут или будут съедены птицами или мелкими животными.

При заготовке семян обязательно очистите их от остатков мякоти или волокнистой части, например, как у кабачков или тыквы. Чистые семена выложите на поднос для сушки. Этот процесс занимает обычно несколько недель, в зависимости от размера и вида семян.

Для каждого вида растений есть наиболее подходящие способы очистки и сушки семян. Например, на сбор семян томатов и огурцов уйдет немного больше времени и сил – потребуется пройти процесс ферментации, чтобы удалить гель, обволакивающий семена. А вот для других растений, например, фасоли заготовить семена довольно просто – их не надо очищать или промывать, достаточно лишь удалить с них оболочку.

Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

Как вариант, можно использовать специальные пакетики, которые остались у вас после посадки купленных семян. Это очень удобно, так как сразу видно, семена каких растений находятся внутри, кроме того, на них, как правило, есть специальная инструкция по выращиванию данного вида растений. Если такие пакетики не сохранились, вполне подойдут небольшие бумажные конвертики.

Это очень важно. Даже если вы уверены, что хорошо запомнили, как выглядят те или иные семена, есть вероятность того, что на следующий год вы можете об этом забыть. Запишите на пакетике с семенами вид растения, название сорта, дату упаковки семян, а также любую информацию по выращиванию, которая, на ваш взгляд, пригодится при посадке в следующем году.

После того как семена собраны, высушены, упакованы и подписаны, их можно убрать на хранение в прохладное и сухое место. Запомните главное – нужно избегать мест с повышенной влажностью или резкими перепадами температуры!

Подготовка с сбору семян огурца

Очень хорошие результаты даёт закаливание – это повышает стойкость растений к естественным перепадам температуры. Нужно замочить семена в воде на восемь часов, после этого перемещают их в холодильник на десять часов, а по истечении этого времени оставляют на подоконнике. Перед посадкой посадочный материал подогревают, для этого их располагают в тёплом месте на четыре часа.

Теперь вы знаете, как собирать семена огурцов в домашних условиях. Если сделать все правильно и провести все необходимые процедуры, то вы получите прекрасный урожай, который порадует вас, ваших близких и во много раз окупит все ваши старания и хлопоты.

Гибрид

  1. Когда семенной огурец полностью вызреет и пожелтеет, его плодоножка засохнет, а сам он размягчится, то его можно срывать.
  2. Далее его нужно разрезать пополам, а затем отрезать заднюю часть (где-то на 2-3 сантиметра), где был сухой кончик, то есть это то самое, как правило, горькое место. Если посеять посадочный материал, находящейся в этой части огурца, то и плоды вырастут из него невкусные — горькие.
  3. С помощью ложечки извлеките семена из семенной камеры вместе с мякотью в ситечко.
  4. Далее промойте их под струей проточной воды, чтобы избавиться от мякоти и слизкой оболочки самих сеянцев.
  5. Теперь можно выложить их сушиться, например, на бумагу или газету, а лучше клеенку, с которых их легче будет отделить (они не приклеятся). Место для сушки должно быть сухим и теплым, оптимально поставить на кухонный шкаф и так оставить на 3-7 дней.


    Отодрать будет проблематично…

Собирать семена необходимо по следующим критериям:

  • плодоножка засыхает и самостоятельно отпадает;
  • огурец приобретает коричневый цвет;
  • овощ становится мягким и водянистым.
ПОДРОБНОСТИ:   Замачивание семян томатов в перекиси водорода

Огурцы, которые будут выступать в дальнейшем семенным материалом, необходимо брать большие, перезревшие. Овощ оставляется с куста, который не подвергался заболеваниям. Для того чтобы огурец не был сорван раньше положенного срока, необходимо оставлять отметку в виде ленты на овоще.

Как собирать семена огурцов в домашних условиях?

Для получения качественных посадочных зерен в домашних условиях необходимо выполнить следующий алгоритм действий:

  • огурцы разрезаются вдоль на две части, проводится это для комфорта изъятия семечек;
  • в глубокую емкость с помощью ложки необходимо собрать семенной материал вместе с мякотью;
  • накрыть емкость крышкой и поместить в теплое место на 3 дня;
  • используя деревянную ложку, качественно перемешать семенной состав;
  • дождаться процесса брожения, после чего промыть семена чистой водой 2-3 раза;
  • просушить семечки.

Семена должны легко отделяться друг от друга и не содержать частичек мякоти.

Важно. В процессе промывания нужно следить, чтобы семенная оболочка отделилась, в противном случае посадочный материал не даст ростков.

Что предпринимать, если семена начали гнить

Нужно выбрать огурец с четырьмя семенными камерами, то есть тот, у которого четыре стороны. Он должен полностью созреть, стать мягким и пожелтеть, плод должен быть без изъянов: не подгнивший и без повреждений. Когда плодоножка подсохнет, то это значит что можно собрать посевные семена.

  • Нужно взять стеклянную, деревянную или эмалированную ёмкость, разрезать огурец и выложить туда семена вместе с семенной жидкостью. Нужно помнить, что для семян подходит только та часть плода, где рос цветок. Если семенной жидкости мало, то нужно добавить немного воды и накрыть, после этого ёмкость с семенами ставят в тёмное тёплое место для брожения. Это необходимо для того, чтобы отделить семена от остатков мякоти.
  • Через два часа процесс ферментации завершается. Теперь нужно тщательно промыть семена под проточной водой и опустить их в слегка подсоленную воду. Это поможет определить «пустые» семена, потому что они лёгкие и всплывают.
  • Оставшиеся семена раскладывают для просушки. Домашний посадочный материал может храниться не менее шести лет и при этом сохранять прекрасное качество. Лучше всего дать семенам полежать год и только после этого их высаживать, но специалисты считают, что лучший результат можно получить от материала, который был собран за три года до этого.

Хранить семенной материал нужно тщательно высушенным и в сухом месте, лучше всего для хранения подходят бумажные пакетики или тканевые мешочки. Перед посадкой семена должны пройти специальную подготовку – это позволит им дать прекрасный урожай.

Плоды огурцов могут начинать портиться, и в них появляются бактерии, которые способствуют возникновению гнили. Для того чтобы семечки не загнивали, после промывки их необходимо обработать раствором сернокислой меди. Обработанные семенные зерна сушатся и подвергаются дальнейшему хранению.

Садоводство

Для того, чтобы получить свои семена огурцов, придется немного потрудиться.

Семена внутри огурца хранятся в семенной оболочке, которая содержит ингибиторы, вещества, замедляющие развитие семян и не дающие им прорасти внутри плода.

В природе, после созревания огурец сгнивает и разлагается, а семена, более не сдерживаемые ингибиторами прорастают. Для того чтобы собрать свои семена огурцов, необходимо искусственно ускорить этот процесс.

заготовка семян

Это необходимо, чтобы в следующим году получить огурцы с самым лучшим набором генов, именно так на протяжении веков и происходила селекция — люди собирали семена только с самых крупных и вкусных плодов растений.

Не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1

Только не стоит собирать семена с растений выращенных из гибридов F1 (см. статью Огурцы F1 — что означает F1 в названии сорта?), никакого предсказуемого урожая с этих растений получить не удастся.

Эксперименты никакой зависимости урожая от количества граней не показали.

Иногда садоводы рекомендуют собирать семена только с четырехгранных огурцов, и не использовать для получения семян трехгранные, однако эксперименты никакой зависимости урожая от количества граней не показали.

Кроме того, рекомендуется собирать семена только из передней части огурца (там где был цветок), чтобы плоды на следующий год не горчили, однако, вероятнее всего, это так же миф.

Перезревший огурец раздувается, становится желтоватым и даже немного бурым — все это говорит о том, что семена созрели. Сорвите огурец и оставьте его на подоконнике на несколько дней, чтобы он стал совсем мягким.

Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте огурец вдоль

Чтобы получить удобный доступ к семенам, разрежьте огурец вдоль, и выскоблите семена ложкой в какую-нибудь посуду, например в пластиковый стаканчик. Не забудьте подписать сорт!

Сбраживание помогает отделить семена от мякоти, и уничтожить остатки ингибиторов, замедляющих прорастание.

Положите семена в небольшую баночку, добавьте немного воды, чтобы семена свободно плавали, и закройте банку марлей (это предотвратит появление мушек).

Через 2-4 дня брожение завершится, а сама смесь будет выглядеть и пахнуть не очень приятно (скорее всего на ее поверхности даже вырастет пленка плесени) — это нормально.

Не стоит оставлять семена в таком состоянии дольше — они могут начать прорастать.

Хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут.

Удалите слой плесени, долейте воды и встряхните немного банку — это позволит легко слить все лишнее, ведь хорошие семена будут оседать на дно, а пустые — всплывут. Затем положите семена в дуршлаг и хорошо промойте под текущей водой.

Разложите семена на блюдце или пищевой пленке и поставьте в сухое теплое место, где они смогут полностью просохнуть.

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней

Не используйте для сушки бумагу — семена могут присохнуть к ней, и впоследствии их будет довольно сложно отделить. Семена можно ворошить раз в несколько дней, чтобы они не слипались и сохли равномерно. Не подогревайте семена источниками тепла, чтобы они быстрее просохли.

Хранение семян

Используйте конвертики или бумажные пакеты, пропускающие воздух. Хранить семена следует в сухом прохладном месте.

Огурцы для семян

Не забудьте надписать год начала хранения и сорт.

Семена огурцов, как и все тыквенные, дают больше женских цветов (а значит и больший урожай) на второй-третий год хранения.

Чем дольше хранятся семена, тем лучше. Но и в первый год, если все сделано по методике, урожай будет достаточно хорошим.

Оцените статью
Огородница
Adblock detector